类似事件似乎总会重演。2004年“劣质饺子事件”和2008年“疯牛病牛肉风波”都是由“垃圾”“死亡之肉”等恶劣词汇引爆。在科学出面前,情绪已经迫不及待爆发。媒体沸腾,国民愤怒。时过境迁,留下的又是“当时有点过头”的自责。
怪谈普遍都有相似的发展结构:提出质疑、刺激舆论、公众恐慌、猎巫抵制、最终澄清。一句“可能有鬼”,局势就会倾斜。这种怪谈背后盘踞的是信息不对称、制度不信任和报道不客观。民众不了解食品如何生产加工,对未知的不安唯有用想象填补。一旦怪谈加入,想象就仿佛插上翅膀。
“工业用”“垃圾”“内脏组织千疮百孔”等令人毛骨悚然的词汇横行。这类表述引发的恐惧不是危险本身,而是想象中的画面。新闻冠以“揭示真相”的旗号,但把伦理强调的“避免滥伤无辜”原则抛在脑后。比歪曲事实更可怕的,是社会情绪过热。
三养食品本月3日推出新品“三养1963”。1963年是韩国首款方便面诞生的年份,11月3日则是匿名举报引发“工业牛油怪谈”的日子。三养食品通过直言曾经的禁忌词汇,正面回击过去遭受的冤屈,这是企业对36年积怨的发声。



