韩国炸鸡连锁品牌BBQ在外籍游客消费带动下，首尔核心商圈门店销售表现明显提升。
Genesis BBQ集团7日公布数据显示，今年第一季度，位于首尔明洞、弘大等核心商圈门店的累计销售额同比增长34.4%。其中，弘大商圈销售额同比增长61.8%，增幅居首；明洞商圈也实现25.8%的增长。与此同时，圣水、江南、蚕室等外籍游客聚集的热门旅游商圈同样保持明显增长势头。
韩国文化体育观光部数据显示，今年第一季度入境韩国的外籍游客达476万人次，同比增长23%。BBQ分析称，随着赴韩外籍游客持续增加，海外消费者对韩式炸鸡的消费热情显著升温，有效带动品牌门店客流与销售额同步上涨。
从消费偏好来看，外国消费者对韩式炸鸡的接受度持续提升。黄金橄榄炸鸡、韩式甜辣炸鸡等无骨炸鸡产品成为热门菜单，同时年糕、芝士球、薯条等配餐类产品点单占比同步提升。
韩国农林畜产食品部与韩食振兴院此前发布的《2025海外韩餐消费者调查》显示，韩式炸鸡在“最受欢迎韩餐”评选中位列第一，进一步反映出韩国食品在全球市场的影响力持续扩大。
在海外市场拓展方面，BBQ也在加快全球化布局。今年3月在中国湖南省长沙市开设当地首家门店，并持续扩大海外业务版图。
BBQ弘大店 【图片来源 韩联社】
