伊兰德基金会于9月11日与英库普社会合作社签署了支持保护儿童与自立准备青年英语教育的谅解备忘录（MOU）。 双方决定根据成长阶段为保护儿童和自立准备青年提供英语教育。通过将儿童时期的基础学习与青年时期的就业与实务教育相结合，旨在减少教育差距并帮助他们顺利进入社会。 首先，将为自立准备青年的就业能力提升提供以实务为中心的英语教育，主要面向参加“伊兰德人生学校”的学员。教育内容聚焦于提升能够在就业现场和实务中直接应用的语言能力。 同时，将为儿童养育机构和家庭寄养的保护儿童提供英语基础学习支持。计划通过防止儿童时期的学习缺失，为未来的青年就业支持打下基础。 伊兰德基金会将负责发掘需要支持的保护儿童和自立准备青年，并提供讲师费用等项目运营所需的资金。同时，将持续监测参与者的学习过程和变化。英库普社会合作社则负责英语教育项目的运营，确保参与者能够持续学习。 郑英日伊兰德基金会代表表示：“重要的是要提前支持保护儿童和自立准备青年在成长过程中所面临的教育差距，以免影响他们的职业选择。”他还表示：“我们将不仅仅停留在短期的教育支持上，而是全程陪伴他们的成长过程，帮助他们实现自立。” 安美哈英库普社会合作社理事长表示：“英语能力不仅是就业准备的基础，也是青年探索更广阔职业道路和进入社会的机会之梯。”她承诺：“我们将基于教育经验和专业性，为保护儿童和自立准备青年提供实质性的学习机会。” 此外，伊兰德基金会还运营着“伊兰德人生学校”，旨在提升自立准备青年的职业探索和就业能力。该学校为18岁至34岁之间的自立准备青年提供为期三个月的员工职务指导、成功习惯培养训练和就业能力提升等项目。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

全球跑鞋品牌霍卡（HOKA）在韩国的总代理将更换为伊兰德。美国德克斯正式任命伊兰德为新的韩国分销合作伙伴。 然而，现有总代理Joyworks对德克斯的合同解除表示反对，并已启动国际仲裁，因此围绕国内版权的争端将如何解决备受关注。 伊兰德集团于20日宣布，德克斯已正式任命伊兰德为霍卡品牌在韩国的新总代理。 德克斯在官方声明中表示：“我们正式宣布伊兰德成为霍卡品牌在韩国的新总代理，希望通过与伊兰德的合作，霍卡能够在韩国市场持续增长，并将全力为韩国消费者提供真诚的服务。” 伊兰德在今年初的霍卡国内代理权竞争中最终胜出，之前与无印良品、新世界国际、LF等公司一起被认为是有力的候选者。 伊兰德在将全球体育品牌发展为大型品牌方面的经验被视为其优势。自2008年以来，伊兰德一直运营新百伦在韩国的业务，并在2024年将新百伦的国内销售额提升至超过1万亿韩元。 业界的关注点集中在现有总代理Joyworks与德克斯之间的争端上。 德克斯在今年1月，因前Joyworks代表赵成焕的暴力事件被曝光后，通知Joyworks解除韩国总代理合同。Joyworks对此表示反对，并向美国仲裁协会（AAA）下属的国际争端解决中心（ICDR）申请仲裁。 赵前代表在10日的新闻发布会上声称，导致合同解除的暴力事件是为了夺取霍卡代理权而进行的策划。 而德克斯则通过此次官方声明明确表示将伊兰德作为新的总代理，表明了更换国内业务合作伙伴的意图。 因此，未来的争议焦点将是伊兰德的实际业务启动时间，以及现有Joyworks所持有的库存、门店和分销网络的整理，以及国际仲裁程序的处理结果。 伊兰德集团表示：“与霍卡相关的具体商业计划和细节，以及官方立场将在双方协商完成后予以公布。”

伊兰德饮食最终决定，16日开业的‘艾什莉皇后大NC松坡店’的使用价格将与现有的艾什莉皇后保持一致。尽管菜单、空间和体验元素大幅增强，但仍将保留现有品牌的优势——合理的价格。 根据行业消息，伊兰德饮食将在16日于NC百货松坡店开设‘艾什莉皇后大NC松坡店’。该店的特点是菜单种类比现有门店扩大20~30%，店面面积约增加70%。同时，还引入了现场烧烤、开放式三明治区和搭配区等新的体验元素。 最初业内人士认为，由于菜单和内容的增强，平日晚餐和周末的使用费用可能分别上涨4000韩元和2000韩元。然而，在确定最终运营方案的过程中，决定与现有艾什莉皇后保持相同价格。因此，成人的使用费用为平日午餐19900韩元，平日晚餐25900韩元，周末和节假日27900韩元，与现有门店相同。 伊兰德饮食相关人士表示：“我们将保持现有的合理价格，同时提供多样化的菜单、更宽敞的空间和新的体验元素，计划在价格不变的情况下，提供更升级的用餐体验。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在高物价的背景下，自助餐行业作为性价比餐饮的代表，最近开始战略性地发展“高端系列”。随着食材价格的急剧上涨，行业通过强化菜单和服务元素的高端概念店来提高盈利能力。 根据7月9日的餐饮业消息，伊兰德饮食公司将于16日开设“艾希莉女王NC百货松坡店”。新店的菜单数量比现有店铺增加20%至25%，并引入了现场烤肉、开放式三明治区和搭配区等新元素。 在使用率较高的工作日午餐价格保持在19900韩元不变，但工作日晚餐和周末的价格分别上调至29900韩元，比现有店铺贵4000韩元和2000韩元。伊兰德饮食公司的相关人士表示：“这不是一个以未来扩展为前提的新模式，而是为了根据商圈测试多样化的运营方式而设立的测试店。” CJ食品公司最近在光教百货开设了“比普斯烤肉餐厅”，采用了“烤肉餐饮”格式。除了与现有沙拉吧相同的“新鲜餐桌”（工作日午餐39700韩元），还扩展了包括牛排在内的“招牌烤肉餐饮”（59700韩元）和“精选烤肉餐饮”（89700韩元）的高端选择。 此前，阿尔家在首尔钟阁站附近开设的休闲自助餐“外带”也在店内运营高端选项“金票站”。在基本自助餐的基础上，额外支付9900韩元即可享用如烤猪肉和鸡肉牛排等特色烤肉菜单。 海鲜自助餐强者库库也将经过卫生和质量验证的加盟店选定为“金牌”店，作为高端店运营，价格比普通店高出2000至3000韩元。自2023年首次推出以来，目前全国已有7家店以金牌身份运营。 行业对高端系列的重视源于成本压力。近年来，自助餐行业在外餐物价急剧上涨的背景下，借助性价比形象迅速发展。艾希莉女王的店铺数量从2024年底的109家增加到今年上半年的124家，目标是在年内达到150家。比普斯也从2024年的32家扩展到目前的35家店。阿尔家的外带计划在年内开设第三家店，库库则在包括海外店在内的85家店中，计划在年内突破100家店。 然而，食材价格的急剧上涨也带来了更大的压力。根据国家数据处发布的“6月消费者物价动态”，上个月农产品和水产品的价格上涨了3.2%，推动整体物价上涨了0.24个百分点。尤其是畜产品价格上涨了6.2%，创下自今年3月以来的最高增幅，国产牛肉（7.5%）、猪肉（4.5%）、鸡蛋（10.3%）等主要食材价格均大幅上涨。 过去，行业通过大宗采购和自有供应链来吸收涨价，但随着高物价趋势的长期化，分析认为行业正在寻找通过开发高端系列来突破困境的途径。工作日午餐价格保持不变以吸引性价比需求，同时通过高端模型提高盈利能力，展现出双重策略。 问题在于，这种高端系列的扩展可能导致价格普遍上调。实际上，伊兰德饮食公司逐步将过去按价格区间运营的艾希莉经典、艾希莉W、艾希莉W+等品牌整合为“艾希莉女王”，简化了品牌，相对便宜的选择也随之消失。 业内人士表示：“过去，价格竞争力是选择自助餐的最重要标准，而最近越来越多的消费者开始考虑菜单的差异性、空间和服务等体验因素。”他还表示：“企业也在根据这种需求，逐步扩大与普通店铺差异化的高端系列。”

伊兰德基金会与联合国世界粮食计划署（WFP）合作，向缅甸仰光地区的弱势患者提供食品和营养支持。伊兰德基金会于19日在首尔与WFP签署协议，并举行了资金交接仪式。仪式上出席的有伊兰德基金会董事长张光奎、代表郑英日、WFP韩国办事处主任李贤智、WFP缅甸办事处主任迈克尔·邓福德等。此次项目总投资为231,488美元（约合3亿2000万元人民币）。伊兰德基金会与WFP将在未来一年内，以缅甸仰光地区的7个合作诊所为基地，开展针对弱势患者的食品支持项目。支持对象为约1700名免疫缺陷疾病（HIV）和结核病患者。计划向他们提供总计281吨的食品，包括大米和豆类。同时，还将进行患者的营养状况检查、咨询和健康教育，以帮助他们在治疗过程中获得所需的营养和恢复健康。伊兰德缅甸公司一直以来积极参与当地的社会公益活动，包括提供饮水和卫生支持、改善居住环境、资助孤儿院等。此次项目将进一步扩大与当地社区的共生活动。伊兰德基金会相关人士表示：“我们将继续与WFP合作，努力为需要帮助的邻居提供实质性的支持。”此外，伊兰德基金会还在扩大国内外对弱势群体的支持项目。18日，基金会与本爱食品举行了捐款交接仪式，决定将通过“善良菜单美味捐赠”活动筹集的1000万元用于支持边缘群体的未来发展。捐款将以餐饮券的形式发放给500名家庭外青少年、自立准备青年、弱势多文化家庭子女及隐蔽和孤立青年。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

伊兰德饮食运营的德利品牌“德利巴亚阿什利”在连续三个月月销量突破100万份，保持增长势头。 伊兰德饮食于15日表示，德利巴亚阿什利自今年3月首次月销量突破100万份以来，5月销量达104万份，创下历史新高。 自去年3月月销量超过70万份以来，德利巴亚阿什利持续保持增长。自品牌推出以来，累计销量已超过1700万份，今年第一季度的销售额较去年同期增长了59%。 这一成绩被解读为在高物价背景下，消费者对合理价格外餐菜单的需求增加所致。德利巴亚阿什利是基于伊兰德饮食的自助餐品牌阿什利女王的菜单开发能力推出的德利品牌，提供150多种菜单，包括沙拉、意大利面、鸡肉和方便食品等，主要商品售价均为3990元。 最近，德利巴亚阿什利专注于将外餐专业店的菜单以德利形式重新诠释。10日推出的夏季新菜单4种，在上市5天内累计销量超过1万份。此次新菜单包括3990元的蒟蒻冷荞麦、5990元的鲜鱿水煮、3990元的虾寿司卷和3990元的炒面包。 伊兰德饮食相关人士表示：“我们基于阿什利的菜单开发经验，扩大产品线，让顾客在日常生活中以合理价格享受外餐菜单，未来还将持续推出顾客反响良好的菜单和应季产品。” 此外，德利巴亚阿什利自2024年3月在NC江西店开设首家门店以来，目前在全国运营17家门店。所有产品均由阿什利厨师在专用厨房内当天制作、当天销售。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。