便利店食品销售增长率在三个月内从8%降至0%。高温天气和去年消费券的基数效应叠加，使得便利店的核心增长动力——食品销售的恢复成为一大挑战。便利店行业通过折扣活动和季节性食品的提前上市来吸引顾客。 根据10月7日工业通商部发布的《8月主要零售企业销售动态》，GS25、CU、七十一和Emart24等四家便利店的食品销售同比增长0.6%。食品销售增长率从5月的8.8%降至6月的7.8%、7月的2.6%和8月的0.6%，连续三个月下降。 在便利店销售中，食品占比超过一半。8月时，便利店食品的占比为58.0%。饮料等加工食品的销售仅增长0.1%，几乎没有变化，而包含便当和紫菜包饭的即食和新鲜食品仅增长3.1%。同月，便利店整体销售增长率也仅为0.8%。 现有门店的销售增长也减弱。8月便利店每家门店的销售额同比增长1.5%，创下自去年6月以来的最低增幅。今年5月便利店每家门店的销售额增长率为8.1%，6月为6.6%，7月为2.1%，连续两个月大幅下降。8月调查的便利店数量为53,475家。 在其他零售渠道中，由于提前的中秋节效应，食品销售相对大幅增长。8月在线食品销售增长12.6%，企业型超市（SSM）增长5.7%，大型超市增长5.4%，百货商店增长14.5%。工业部分析认为，由于中秋节提前，礼品套装的销售对食品销售增长产生了影响。 便利店受到高温导致的顾客减少的影响。8月购买次数同比下降1.2%，而购买单价增长2.0%。虽然每次访问的消费金额增加，但购买次数却减少。 去年民生恢复消费券的基数效应也被认为是影响因素。政府自去年7月21日起向全体国民发放第一轮消费券，随后自9月22日起向除收入最高10%外的90%国民额外发放10万元。第一轮发放金额为基本的15万元，针对弱势群体和地区的最高可增至45万元。 根据行政安全部的数据，从2025年7月21日至8月3日，信用卡和借记卡消费券的使用金额中，便利店的消费额为2579亿元，占总额的9.7%。同年8月，便利店销售增长0.7%，而消费券使用渠道以外的SSM销售下降5.9%。去年能够使用消费券的便利店吸引的需求在今年的业绩比较中形成了基数负担。 便利店正在通过折扣和商品改进来提升食品需求。CU本月对所有三角饭团进行40%的折扣，GS25则在全面改版便当后，提前推出即食鱼糕和烤红薯等冬季食品，并进行1+1、2+1等促销活动。Emart24也在10月期间，使用联名卡支付的活动便当享受40%折扣。在食品销售增长率放缓的背景下，便利店希望通过价格优惠和商品差异化来重新吸引顾客。 业内人士表示：“去年由于消费券的效应和夏季旺季的影响，销售增长幅度较大，因此今年出现了基数负担。尽管消费本身仍在增长，但增长幅度可能会有所放缓，因此提升热销商品和食品竞争力以增加顾客访问量显得尤为重要。”

首尔世界烟花节带来的大规模客流，显著拉动周边便利店消费。韩国便利店行业6日公布的数据显示，5日烟花节当天，首尔汝矣岛、龙山、盘浦等主要观赏区域周边便利店销售额大幅增长，部分门店较前一周同期增至16倍，便当、即食食品、饮料和啤酒等成为热销商品。 据韩国便利店CU运营商BGF Retail统计，汝矣岛、龙山和盘浦附近约30家门店中，部分门店销售额较前一周最高增至16倍。汝矣岛汉江公园、二村汉江公园附近个别门店客流量一度增至前一周同期的120倍。 从商品类别看，即食食品和饮料需求尤为旺盛。CU门店便当销售额增至前一周的579.3倍，紫菜包饭、方便面、三明治等均出现数十倍增长；杯冰和瓶装水分别增至110.2倍和71.1倍，啤酒增至36.8倍。 GS25同样迎来销售高峰。位于汝矣岛、二村洞等区域的7家门店全部创下今年单日销售额新高，部分门店较一周前增至6.7倍，单日销售规模接近平时一周水平。其中，披萨、炸鸡块等即食简餐销售额增至192倍，烤红薯和运动饮料分别增至45倍和38倍。 其他便利店也明显受益。汝矣岛汉江公园附近部分7-Eleven门店销售额较前一周增至15倍，野餐垫、盖毯等户外用品以及即食食品需求大增；附近Emart24门店销售额则增至约10倍，其中啤酒销售额增至约35倍，瓶装水、冰块和饮料等销量明显增加。 今年首尔世界烟花节还新增前夜庆典，消费热度提前升温。4日，CU门店销售额较一周前最高增至6倍，啤酒、便当等商品需求明显增长；GS25门店的充电宝、咖啡茶饮和啤酒等销量也出现不同程度增长。 从销售情况看，烟花节带来的短时间、高密度客流明显释放周边即时消费需求，食品饮料及户外用品成为主要受益品类，也进一步凸显大型节庆活动对便利店等近场零售业态的消费带动效应。

韩国持续出现接近40℃的高温天气，海滨地区成为外籍游客热门目的地。随着访韩外籍游客涌向釜山、江陵、束草等地海水浴场，周边便利店消费随之升温，部分旅游区门店7月外籍游客销售额同比增幅超过两倍。 据韩国便利店行业11日消息，CU、GS25、7-Eleven、Emart24等主要便利店品牌在海滨旅游地区的外籍游客销售额均明显增长。 其中，CU运营商BGF Retail数据显示，今年7月，釜山、江原道和济州道海水浴场附近门店外籍游客销售额同比增长108.3%。分地区来看，釜山市水营区增幅最高，达到189.9%，海云台区增长120.7%；江陵、束草和济州分别增长85.1%、82%和76.2%。 其他便利店品牌同样表现突出。以支付宝和微信支付交易额计算，GS25江陵旅游景点附近门店7月销售额同比增长300.4%，釜山广安里门店增长264.8%，海云台、束草和济州门店分别增长84.7%、55%和49.8%。 7-Eleven方面，7月束草和釜山旅游景点附近门店外籍游客销售额分别同比增长167%和146%，丽水、三陟和济州分别增长91%、64%和53%。Emart24在釜山、庆州和江陵地区的支付宝和微信支付销售额同比增长160%，其中相关支付额排名前十的门店全部位于釜山。 从消费品类来看，夏季户外用品和韩国特色食品较受外籍游客青睐。GS25数据显示，电池、防晒产品、袋装冰块和杯装冰块的外籍游客支付金额分别同比增长222.3%、115.2%、96.2%和85.4%。香蕉牛奶、希腊酸奶、草莓牛奶等食品也成为外籍游客的热门选择。 外籍游客消费需求增长也推动韩国便利店行业加快布局相关市场。CU目前已将销售韩服造型冰箱贴、韩国元素玩偶钥匙扣等旅游特色商品门店扩大至约500家，并计划年内再增加约300家。韩国便利店行业相关人士表示，未来将根据外籍游客消费数据，进一步加强不同地区门店的针对性运营。

GS零售凭借便利店、超市和购物频道三大主力业务的均衡增长，将第二季度营业利润提升至1094亿韩元。 在GS25现有店铺销售大幅增长的背景下，新鲜食品和外国顾客需求成为新的增长动力，GS更鲜和GS购物频道也为盈利能力的改善贡献了力量。 GS零售于7日发布公告称，按合并口径计算，今年第二季度营业利润为1094亿韩元，同比增加27.5%。销售额为3兆1751亿韩元，同比增长6.7%。净利润为646亿韩元，增长354.5%。营业利润超出F&N Guide的共识预期（1013亿韩元）。 便利店GS25主导了业绩改善。第二季度便利店销售额为2兆3844亿韩元，同比增长7.1%，营业利润为714亿韩元，增长21%。现有店铺的日均销售额增长率达7.5%。 新鲜食品专营店的扩展影响了顾客数量和客单价的提升。GS25将蔬菜、水果、肉类等购物商品强化，计划将新鲜特化店铺扩展至1000家。 第二季度购物商品销售额同比增长49.6%。各类商品的销售增长率为：蔬菜64%、肉类61%、水果28%、水产品13%。 外国顾客的增加也推动了便利店销售的提升。以外国支付方式为标准，GS25第二季度的外国销售额同比增长67.2%。 利用知识产权（IP）进行合作的商品和差异化商品的销售也有所增加。将“惠泽”商品系列扩展至面包类，普通面包销售额增长20%，健康功能食品销售额增长98%。 GS零售不仅增加店铺数量，还实施“拆除重建”战略，扩大现有店铺规模或迁移至优质位置。这一战略旨在提高每家店铺的盈利能力，并将便利店的角色扩展至近距离购物渠道，重点关注新鲜食品。 超市GS更鲜的增长幅度更大。第二季度销售额为4698亿韩元，同比增长10.1%，营业利润为93亿韩元，增长72.2%。第二季度末店铺数量为596家，比去年增加36家。现有店铺的顾客数量也增长了3.9%。 快速消费品的增长势头持续。GS更鲜第二季度快速消费品销售额同比增长49.5%。快速消费品在整体销售中所占比例也达到了9.9%，创下历史新高。 购物频道GS购物在单品销售的推动下，继续改善业绩。第二季度销售额为2682亿韩元，增长0.9%，营业利润为267亿韩元，增长6%。自去年第四季度以来，连续三个季度业绩改善。 GS购物在第二季度围绕时尚、美妆和家居，单品数量比去年增加46%。“核心正品”、“杰森乌”等时尚品牌以及新推出的内衣品牌“UBGS”、美妆自有品牌（PB）“VU”、健康功能食品PB“简单生物”等均为销售贡献了力量。 通过将电视、移动设备和社交媒体连接的销售策略，以及在移动应用内强化时尚、美妆、食品专业区。 GS零售相关人士表示：“专注于提升便利店个别店铺的盈利能力、改善现有店铺的体质和运营效率，最终促成了业绩的改善。”

海特真露宣布，英国高端苏格兰威士忌“查尔斯王”将通过全国GS25便利店销售，方便消费者购买。 海特真露已完成产品包装的全面更新，并计划通过便利店渠道积极拓展高端威士忌市场。 从本月起，GS25的所有门店开始销售“查尔斯王调和苏格兰威士忌”，大幅扩展了销售网络。 为强化品牌形象，瓶身设计进行了更新，标签上的皇冠标志采用了手绘风格，纪念17世纪英国文化复兴的查尔斯二世国王。 包装上还统一使用了银色和白色的罗马数字“II”，并加入了金色元素。 自2023年11月起，海特真露负责“查尔斯王”在韩国的独家销售，该产品由苏格兰斯佩塞和高地地区的优质麦芽与低地谷物威士忌调和而成。 其品质在国际上已获认可，曾在2023年和2025年获得“全球苏格兰威士忌大师赛”金奖，并在2024年“国际烈酒挑战赛”中获奖。 海特真露高端区域负责人权光朝表示：“对于希望以合理价格体验高端调和威士忌的消费者来说，这是最佳选择。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。