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意大利建筑与家庭料理的交流活动在驻韩意大利大使馆举行

驻韩意大利大使馆（大使艾米莉亚·加托）于23日下午在首尔龙山区汉南洞的意大利大使官邸举行了今年第二届《意大利？书籍！(Italia? C'è!) – 韩国人与意大利的相遇》活动，介绍了三位在韩意大利专家的著作。活动中，意大利注册建筑师、亚洲大学特聘教授赵恒俊、忠北大学德国语文化学系教授文光勋以及意大利料理专家李贤承分别作为演讲者，向观众介绍了各自与意大利相关的著作。驻韩意大利大使艾米莉亚·加托在欢迎辞中提到，韩国与意大利在2024年迎来了建交140周年，今年又迎来了意大利总理乔治亚·梅洛尼的访韩和韩国总统李在明的访意，进一步加深了两国关系，赋予了此次活动特别的意义。作为第一位演讲者，赵恒俊教授通过其著作《米兰建筑之旅：与意大利建筑师漫步城市》重新审视了世界著名旅游地米兰的建筑视角。赵教授表示，米兰是一个“建筑实验室”，不仅有著名建筑如米兰大教堂，还能欣赏到从古代到现代各个时期的建筑作品。第二位演讲者文光勋教授通过其著作《佛罗伦萨之雨：文艺复兴城市之行》阐述了文艺复兴的发源地佛罗伦萨的魅力。他提到文艺复兴时期意大利画家马萨乔的作品《圣三位一体》、佛罗伦萨圣米尼亚托·阿尔·蒙特教堂的墓碑以及佛罗伦萨籍作家但丁·阿利吉耶里的名著《神曲》等，全面展示了佛罗伦萨的人文价值。最后，李贤承厨师通过其著作《满载蔬菜的意大利家庭料理》介绍了与意大利代表性菜肴如比萨、意大利面不同的意大利家庭料理的魅力。李贤承厨师分享了他在意大利留学期间对番茄和马苏里拉奶酪美味的惊叹，并介绍了意大利式土豆派（Torta di Patate e Prosciutto）、芦笋汤（Zuppa di Asparagi con Nudi）等菜肴，强调“用时令蔬菜和优质食材，加一点橄榄油、盐和新鲜香草，最大程度地展现食材本身的味道，简单烹饪，这就是意大利家庭料理的真正魅力”。驻韩意大利大使馆在4月举办活动后，今年第二次举办《意大利？书籍！(Italia? C'è!) – 韩国人与意大利的相遇》活动，积极推动两国之间的理解与交流。大使馆相关人士表示：“未来还将持续举办《意大利？书籍！》活动。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-07-25 00:40:00

意大利建筑与家庭料理的交流活动在驻韩意大利大使馆举行

驻韩意大利大使馆（大使艾米莉亚·加托）于23日下午在首尔龙山区汉南洞的意大利大使官邸举行了今年第二届《意大利？书籍！(Italia? C'è!) – 韩国人与意大利的相遇》活动，介绍了三位在韩意大利专家的著作。活动中，意大利注册建筑师、亚洲大学特聘教授赵恒俊、忠北大学德国语文化学系教授文光勋以及意大利料理专家李贤承分别作为演讲者，向观众介绍了各自与意大利相关的著作。驻韩意大利大使艾米莉亚·加托在欢迎辞中提到，韩国与意大利在2024年迎来了建交140周年，今年又迎来了意大利总理乔治亚·梅洛尼的访韩和韩国总统李在明的访意，进一步加深了两国关系，赋予了此次活动特别的意义。作为第一位演讲者，赵恒俊教授通过其著作《米兰建筑之旅：与意大利建筑师漫步城市》重新审视了世界著名旅游地米兰的建筑视角。赵教授表示，米兰是一个“建筑实验室”，不仅有著名建筑如米兰大教堂，还能欣赏到从古代到现代各个时期的建筑作品。第二位演讲者文光勋教授通过其著作《佛罗伦萨之雨：文艺复兴城市之行》阐述了文艺复兴的发源地佛罗伦萨的魅力。他提到文艺复兴时期意大利画家马萨乔的作品《圣三位一体》、佛罗伦萨圣米尼亚托·阿尔·蒙特教堂的墓碑以及佛罗伦萨籍作家但丁·阿利吉耶里的名著《神曲》等，全面展示了佛罗伦萨的人文价值。最后，李贤承厨师通过其著作《满载蔬菜的意大利家庭料理》介绍了与意大利代表性菜肴如比萨、意大利面不同的意大利家庭料理的魅力。李贤承厨师分享了他在意大利留学期间对番茄和马苏里拉奶酪美味的惊叹，并介绍了意大利式土豆派（Torta di Patate e Prosciutto）、芦笋汤（Zuppa di Asparagi con Nudi）等菜肴，强调“用时令蔬菜和优质食材，加一点橄榄油、盐和新鲜香草，最大程度地展现食材本身的味道，简单烹饪，这就是意大利家庭料理的真正魅力”。驻韩意大利大使馆在4月举办活动后，今年第二次举办《意大利？书籍！(Italia? C'è!) – 韩国人与意大利的相遇》活动，积极推动两国之间的理解与交流。大使馆相关人士表示：“未来还将持续举办《意大利？书籍！》活动。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-07-25 00:40:00

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