国内规模最大的食品文化节“2026年NS食品节”于16日在全罗北道益山的哈林第一厨房拉开帷幕。 今年是第19届NS食品节，由NS购物和益山市共同主办，农业农村事务部、食品药品安全处、哈林集团等提供支持。预计此次节日将吸引约2万名游客，持续至17日。 作为活动的亮点，全国烹饪比赛吸引了120个团队参赛，展开激烈角逐。开幕首日，60个普通组团队围绕“利用新鲜食材的最佳食谱”进行60分钟的烹饪比赛。此次比赛的食谱将考虑未来的米其林产品化，获胜团队将获得3000万韩元的奖金。17日将举行家庭组比赛及由食品药品安全处主办的“健康烹饪比赛”，旨在减少钠和糖的摄入。 现场设有丰富多彩的展览和体验区域。哈林、先进、农场公司、周元山鸭、汉江食品等哈林集团主要子公司参与的“新鲜市场”正在进行特价销售。新鲜食品直送平台“ODD GROCER”快闪区展示了鸡肉去骨演示，以及鸡肉串、半熟蛋薯条等美食，最近并入哈林集团的Homeplus Express也设立了品牌区，提供加盟咨询和业务方向。 约3万6000坪的哈林第一厨房还设有参观项目。观众在专业讲解员的带领下，参观了包括拉面和即食米饭等生产线，亲眼见证原材料如何转化为成品。 现场还有众多名厨和大师的精彩表演。首日，因Netflix节目《黑白厨师》而知名的安裕成厨师展示了利用益山特产制作的冷面料理秀，益山市第一号泡菜大师申承周也进行了鸡胸肉黄瓜泡菜的体验。第二天将有广播人徐京锡的专题讲座和利用哈林产品的烹饪课程，以及“挑战！美食金钟罩”等活动。 此外，现场还设有为地方农户和青年企业提供的展位。“青年创业节2026”和益山传承美食宣传馆、地方食品销售馆共同运营，并通过现场直播销售益山的塔普马鲁红薯、生姜柠檬酱、烤鸡蛋等产品。 在当天的开幕式上，益山市市长崔正浩、食品药品安全处处长吴有京、益山市议会议长金忠英、哈林集团会长金洪国、NS购物代表董事赵恒木等出席。 哈林集团会长金洪国表示：“每年在益山举办食品节并非易事，但看到这么多人前来关注，我感到非常欣慰。我们今年也准备得很充分，希望大家多多支持。” NS购物代表董事赵恒木表示：“K-食品的竞争力不仅来自优秀的制造技术，还源于地方的饮食文化和对新口味的追求热情。我们将努力将其发展为生产者、企业和消费者共同创造食品产业未来的节日。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

随着鲍鱼生产量的增加和产地价格的下降，完岛鲍鱼将在釜山百货公司的食品区以饺子、寿司、炸鸡等多种美食形式展现出来。 新世界Centum City于16日宣布，将于22日前在地下1层食品区举办‘完岛鲍鱼节’，推出9种以鲍鱼为主的即食料理，旨在改变消费者的消费方式，让高档海鲜鲍鱼以便捷的即食食品形式呈现。 此次活动将使用从产地直送的完岛鲍鱼，现场制作多种美食。 代表性菜品包括加入整只鲍鱼的鲍鱼饺子和经过炭火烤制的鲍鱼烧饭。此外，还将推出搭配章鱼的鲍鱼烧烤，撒上柴鱼片的鲍鱼烧。 除此之外，还有用酱油调味的鲍鱼炸鸡、搭配小菜的鲍鱼迷你寿司、鲍鱼鱼饼和整只鲍鱼炸等相对轻松享用的菜品。 此次活动引起关注，正值鲍鱼生产量增加导致产地价格下降之际。完岛的鲍鱼生产量占全国的约74%，由于养殖设施的扩展和生产技术的提升，供应量持续增加。 全国鲍鱼生产量从2024年的23317吨增加到去年的27177吨，预计今年将超过30000吨。完岛地区的养殖网箱数量也从2013年的约66万个增加到去年的超过108万个，而产地价格则呈下降趋势。 根据韩国海洋水产开发院（KMI）水产业观察中心的数据，鲍鱼的产地价格从2022年的20664韩元下降到去年的13851韩元，降幅约为33%。 完岛郡统计的鲍鱼1公斤（20只）的价格也从2022年的26000韩元降至今年7月的13000韩元，降至一半水平。由于夏季高温对养殖的影响，养殖户提前出货也被认为对价格下降产生了影响。 因此，政府和地方政府也开始制定措施以调节供应和扩大消费。海洋水产部与全南光州特别市、完岛郡于7月召开会议，提出从明年起每年投入10亿韩元，减少养殖网箱5万个，并促进5000吨过剩鲍鱼的消费。 还在考虑与大型零售商联合举办促销活动和价格差额补偿方案。完岛郡也在推进规模达200亿韩元的产地加工设施建设，以改善以活鲍鱼为中心的流通结构。 在这种情况下，通过百货公司食品区销售鲍鱼加工食品的尝试，旨在扩大以活鲍鱼为中心的消费市场，值得关注。然而，直接比较产地价格与百货公司销售价格并不容易，因为即食食品还包括原材料、烹饪费用和运输成本等因素。 新世界Centum City相关人士表示：“我们以产地直送的方式确保了完岛鲍鱼的新鲜和品质，准备了别具一格的美食，希望大家能体验到在同一地点享受多种鲍鱼菜品的美食活动。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

作为旅行记者，我见识过许多餐桌。从代代相传的小巷老店到耳熟能详的高级酒店餐厅，我走遍全国，品尝了无数美食。在这过程中，我形成了一个标准：食物的价格与满意度并不总是成正比。 有时花费不菲却感到失望，有时却在毫无期待的地方遇到令人难忘的一餐。这种差异往往并非源于昂贵的食材或华丽的摆盘，而是厨师的技艺和接待人员的态度。 不久前，在母亲生日之际，我来到位于仁川松岛游乐园的一家日式餐厅，心中也有类似的感受。 ◆ 记忆中的松岛，日式盛宴 松岛游乐园是我童年时常去的地方。曾几何时，它是仁川市民的代表性休闲地，周末总是人潮涌动。游乐园周边的餐厅和咖啡馆也随之兴旺。然而，游乐园关闭后，气氛大为不同。尽管沿街仍有餐馆和咖啡馆，但昔日的热闹已难觅踪影。每当经过那条路，童年时人声鼎沸的景象便浮现脑海。 我这次光顾的是2017年6月开业的银座松岛游乐园分店。银座自1998年成立以来，已走过28年。选择这里是因为它有一个独立的空间，适合家人安静用餐。 套餐菜品的数量虽多，但更需关注的是每道菜的衔接、冷热菜品的搭配等。 当天的菜品总体令人满意。生鱼片口感极佳，配菜的调味也恰到好处。每道菜的摆盘各有不同，出菜的间隔也适中。在整个套餐过程中，我并没有感到味道单调或用餐乏味。 ◆ 超过生日宴的热情 用餐进行到一半时，工作人员端来了特别准备的生日餐桌，并唱起了祝贺歌曲。原本打算安静度过的晚餐，意外变成了一场小型生日派对。母亲也显得有些意外。我们本是来用餐，却收获了更多的回忆。 在日本，有一个词叫“おもてなし（omotenashi）”，意指从客人的角度考虑所需，热情周到的接待。 回想起来，令我印象深刻的，不仅是生日餐桌，还有用餐时的舒适感。工作人员在适当的时候上菜或收走空盘，细心照顾客人的用餐体验。正因如此，我们全家得以在用餐期间亲密交谈。 外出就餐不仅仅是为了填饱肚子。尤其是在家庭生日这样特殊的日子，享受美食的同时，和家人共度的时光同样重要。像生日歌这样的显眼活动固然令人愉快，但每位客人对服务的期望各不相同。有时，适度的距离感比过于热情的关注更让人感激。正因如此，这顿晚餐才会在我心中留下深刻的印象。 ◆ 菜单的变化，味道的坚持 随着外出就餐费用的增加，消费者在选择餐厅时愈加注重价格和菜单的搭配。银座近期也推出了新的晚餐套餐，并调整了现有套餐的构成。 然而，仅仅通过多样化价格区间或增加菜品数量并不足以吸引顾客。关键在于每道菜的味道和食材的新鲜度。即使是再便宜的菜单，如果食品质量下降，也没有再次光顾的理由。 银座在全国拥有20家直营店，总部从食材管理到烹饪、服务等各个环节都参与运营。其中，松岛游乐园分店和分当西贤店也曾被美食指南《蓝丝带调查》收录。日式套餐的满意度不仅取决于菜品的味道，还包括摆盘和接待的整体体验。最终，顾客最看重的并不是品牌的规模或名声，而是他们在餐厅享用的食物和所受到的款待。 ◆ 好餐厅的标准 在旅行中，令人难忘的美食并不一定是最昂贵的。有时，一碗在市场小巷中吃到的汤饭，或是一顿精心准备的套餐，都会在心中留下深刻的印象。 在松岛的晚餐也将成为这样的记忆之一。为母亲准备的生日餐和家人之间的对话，依次上来的菜品温暖了那天的时光。 什么是好餐厅？可能是提供美味食物的地方，也可能是提供性价比高的满意一餐的地方。然而，若想让一次美好的体验成为再次光顾的理由，下一次的访问也必须能获得类似的满意。 在平常的晚餐中，也能享用美味的食物，舒适地度过时光的地方。如果是这样的餐厅，就没有理由不再光顾。

今年南方美食文化盛宴将在那朱英山江公园举行，时间为23日至25日。 以“南方的味道，团结的特别市！”为主题的今年节日，吸引了来自全南光州的27个市县参与，展示各地代表性的美食和独特的饮食文化。 今年的盛宴不仅仅是展示和介绍美食，还将提供由知名大厨和美食大师烹饪的美食体验，值得关注。 参与的特别美食节目包括韩国烹饪大师安裕成、寺庙饮食专家正观法师、前青瓦台总厨天相贤，以及法国名厨协会（MCF）的厨师们。 在节日的第一天，即23日晚上7点，主舞台将举行特别晚宴秀“那朱的厨房”。 特别介绍的菜品将包括使用那朱牛骨汤和那朱梨等当地食材制作的菜单。 为家庭游客准备了丰富多彩的体验项目，适合带着儿童的家庭参与。 24日上午11点和下午2点，将上演两场儿童木偶剧。 在24日至25日，将举办儿童与监护人共同参与的烹饪课程，每场25组，共计6场。 特别美食体验项目将在23日至25日共举办10场，届时大厨和美食大师将亲自出场，与参与者分享美食故事，体验南方的饮食文化。 参与费用为每场1万韩元，目前可通过Ticketlink进行先到先得的预订。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

首尔市将于本月21日至25日在德寿宫附近举办“秋日地方之旅”活动，集中展示韩国7个地区的秋季旅游资源和特色节庆，让市民和游客不必远行，也能在首尔市中心感受韩国各地的秋日风情。 据首尔市政府15日消息，首尔市与首尔观光财团将于21日至25日在位于首尔市中区世宗大路的地区旅游宣传馆共同举办此次活动。 活动汇集京畿道、忠清南道、庆尚北道、安东市、全北特别自治道、江原特别自治道和济州特别自治道等7个地区的旅游资源。各地将在现场介绍秋季热门旅游目的地及特色节庆，并展示当地特色酒类、旅游商品、地方美食和文创纪念品等。 除旅游资讯展示外，现场还将设置多种互动体验项目。游客可参与以地方名胜为主题的钥匙扣制作、特色酒品鉴、集章打卡等活动，还可欣赏街头表演。 专门介绍首尔旅游资源的“首尔馆”也将同步开放，展示涵盖首尔25个自治区代表性旅游景点的“首尔精选25处”，并提供无人机灯光秀等秋季节庆活动信息。 此外，活动场地屋顶还将设置休息空间，游客可在此眺望德寿宫石墙路和大韩圣公会首尔主教座圣堂，在市中心感受悠闲的秋日氛围。 活动期间，场馆每日上午10时至下午6时开放。游客可通过地区旅游宣传馆的官方照片分享平台账号，查询具体体验项目及特色酒品鉴活动的提前预约信息。 首尔市观光体育局局长赵成镐（音）表示，希望此次活动能让市民和游客在首尔市中心体验韩国各地的独特魅力，发现新的旅游目的地。首尔市未来将进一步扩大地区间旅游合作，吸引更多游客走出首尔，前往韩国各地旅行。

马量农土水产市场将于31日举办今年最后的市场，游客可以在这里享受马量的海洋和新鲜的水产品。 强震郡宣布，闭市活动将于31日上午11时至下午6时在马量农土水产市场举行，标志着今年的运营结束。 此次活动由马量农土水产市场商会主办，旨在向一年来光顾市场的游客和当地居民表达感谢，并将最后的市场打造成一个美食与表演、体验相结合的节日。 活动将包括游客参与的歌唱比赛、生鱼片表演、收据活动、满意度调查和周六音乐会等多项互动节目。 下午1时30分至3时30分，将举行游客和当地居民参与的歌唱比赛。 接下来，下午3时30分至4时，将进行生鱼片表演，展示如何处理当季新鲜鱼类。表演结束后，现场将以每人5000元的价格限量出售处理好的生鱼片。 为了促进当地商业，活动还将进行相关的促销活动。上午11时至下午4时，市场内消费满1万元的顾客可凭收据参加观景台咖啡馆的手工手链制作体验。 同时，将进行满意度调查，以便将市场使用者的意见纳入未来的运营中。 调查将通过Naver表单进行在线调查，并在现场进行问卷调查，参与者将获得钥匙扣和雨伞等纪念品。调查将收集关于市场环境、水产品及美食质量和价格、商家服务、表演及体验项目的意见，以便为未来的市场运营和服务改进提供参考。 今年最后的周六音乐会也将于下午4时至6时举行，歌手强民主等5位演出者将登台为闭市活动画上圆满句号。 马量农土水产市场一直以来结合新鲜水产品和地方美食，开展游客参与的节目和表演。 截至10月10日，今年累计游客约为4万7000人，累计销售额约为2亿7000万元。 强震郡水产科科长表示：“此次闭市活动旨在向一年来光顾马量农土水产市场的朋友们表达感谢，希望能为游客创造愉快的回忆。”他还表示：“希望大家关注并参与此次活动，享受马量美丽的海洋、美食、表演和体验。” 此外，马量农土水产市场在今年最后的运营日31日，除了继续销售水产品和美食外，还将举办表演和体验活动。强震郡计划将闭市活动中收集的游客满意度调查结果作为未来市场运营和服务改进的基础资料。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

酷酷于13日在首尔COEX举行的‘第21届电子·信息技术(IT)日’纪念活动中获得了总理表彰和产业通商部部长表彰。 电子·IT日是为了纪念2005年韩国电子·IT产业出口突破1000亿美元而设立的。每年都会评选出在电子·IT产业发展和国家形象提升方面做出贡献的个人，授予产业勋章、产业奖、总统表彰、总理表彰和部长表彰等。 在此次颁奖典礼上，总理表彰由酷酷研究3团队的李永秀部长获得。他因在业界率先实现‘基于AI声音的电磁炉防溢技术’的商业化而受到认可。该技术应用于代表产品‘酷酷美食系列AI三重防溢电磁炉’，基于预先学习的19万1000余个沸腾声音数据的算法，能够防止水、汤以及粘稠的炖菜和方便面等溢出。 此外，李部长还推动了电饭煲和电磁炉核心半导体的国产化，为供应链稳定做出了贡献，并获得了MCU（微控制器单元）的国产替代技术，从而增强了成本竞争力。 产业通商资源部部长表彰则由酷酷客户满意团队的玄元石团队长获得。玄团队长在酷酷工作约24年，因在服务质量提升和运营体系改善方面的贡献而被选为获奖者。玄元石团队长表示：“此次获奖将激励我们进一步提升客户服务。” 酷酷相关人士表示：“此次获奖意义重大，体现了酷酷通过差异化的技术和服务创新在家电市场的竞争力。”并表示：“未来将继续进行研发和技术提升，带给消费者可感知的创新，并在全球家电市场中增强技术竞争力。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

国立木浦大学为庆祝建校80周年，将举办一场让校友和市民共同走访木浦历史文化名胜的活动。 国立木浦大学校友会宣布，将于24日在木浦地区举行建校80周年纪念‘木浦漫步9景’徒步大会。 此次活动由校友会主办，旨在增进校友之间的联系，同时宣传木浦的历史、文化和旅游资源，促进大学与地方社区的团结。 特别的是，此次活动不再仅限于校友，而是向所有市民开放，让大学成员和市民共同走访木浦的各个角落，分享地方魅力。 木浦市、木浦市体育会和木浦市正义生活协会对此次活动给予支持。 徒步路线包括：2景木浦大桥8.2公里、5景诺积峰7.3公里、6景木浦镇7.2公里、7景三学岛李南英公园8.6公里、尤达山军队街8.1公里，共5条路线。 所有参与者将从国立木浦大学木浦校园运动场出发，经过各指定地点，最后在木浦美食文化画廊海关1897结束行程。 活动不仅仅是徒步，还将结合地方经济和旅游宣传，设置参与任务。 参与者需完成出发认证、指定经停点访问、使用木浦地区餐厅和咖啡馆、社交媒体宣传等5个任务，最多可获得100分。校友会希望通过‘木浦美食’任务，鼓励参与者在当地消费，促进商业活化。 活动规模为250个团队，最多800人。将分为5人组100个团队和2人组150个团队进行，设有总计120万元的奖金。 5人组的奖金为：一等奖20万元，二等奖15万元，三等奖10万元；2人组的奖金为：一等奖8万元，二等奖6万元，三等奖4万元。同时还将进行特别奖项和现场抽奖活动。 参与费用为5人组每队4万元，2人组每队1万6000元。完成比赛后，分别可获得价值5万元和2万元的木浦爱商品券，并为参与者提供建校80周年纪念背心。 活动将于上午9点在木浦校园运动场开始注册，上午9点55分举行出发仪式，上午10点开始分批出发。 徒步大会结束后，将在海关1897举行建校80周年纪念活动。下午3点进行前奏表演，随后进行纪念致辞、祝贺词、纪念视频播放和优秀校友表彰等活动。下午4点20分开始进行徒步大会颁奖仪式和现场节目，让校友与市民共同度过美好时光。 朴文玉国立木浦大学校友会会长表示：“最近在医科大学设立过程中出现的不公正争议，让木浦市民和大学校友感到很大的伤害和失望。”他指出：“在这样的时刻，更应该互相安慰和支持，重新团结起来，向前迈进。” 他还表示：“希望此次‘木浦漫步9景’能成为校友们重新团结的契机，也希望市民能重新发现木浦的美丽和价值，获得力量。”他期待：“共同的步伐能为木浦注入新的活力。” 此外，‘木浦漫步9景’徒步大会欢迎所有市民参与，报名可通过活动宣传海报上的二维码进行。校友会计划将徒步与地方美食、社交媒体旅游宣传结合，分享建校80周年的意义。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

过天 서울랜드将于17日在圣诞365镇开设圣诞市场，推出可以同时享受圣诞与万圣节的季节性内容。 根据14日的消息，此次市场的特点是将圣诞的温暖氛围与万圣节的欢乐元素结合在一起。 市场中心将设置华丽的圣诞树和大型幽灵气球，准备多种季节商品、体验项目和美食，为游客提供独特的秋季出游体验。 市场中心将安装装饰有灯光和饰品的圣诞树和高达8米的万圣节幽灵气球。 特别是以吞下圣诞老人幽灵为概念，幽灵下方露出圣诞老人两只脚的形象，巧妙地结合了圣诞与万圣节的氛围。 这两个季节元素交融的空间将作为游客拍照留念的照片区。 树周围将设有重新诠释欧洲圣诞市场的销售摊位，游客可以找到圣诞音乐盒、季节装饰品、角色小物、儿童玩具和冬季用品等多种商品。 还将提供迷你树制作和钥匙扣、手机壳装饰等亲手制作小物的体验项目，同时也准备了蛋白霜饼干和水果小吃等美食。 为了增添圣诞氛围，还将进行人工雪的演出。在树和市场周围营造下雪的场景，让游客提前感受冬季氛围并享受拍照乐趣。 同时还将举办万圣节季节活动。 在首尔乐园的“K-多巴胺幽灵节”中，将举行与K-POP音乐相结合的“K幽灵随机舞蹈”和观众在舞台上表演的“K鬼魂歌唱比赛”。 还将设置以给鬼魂打电话为概念的“K鬼魂恶作剧电话”，增添万圣节特有的乐趣。 在圣诞365镇的“南瓜屋”中，游客可以在装饰有南瓜的空间内化妆成幽灵并拍照留念。该空间将为家庭、情侣和朋友提供共同享受万圣节氛围的场所。 首尔乐园通过此次圣诞市场，构建了可以在同一空间体验圣诞的期待与万圣节的欢乐的季节性内容。 计划将圣诞市场、体验项目和幽灵节结合，为秋季游客提供多样的娱乐选择。 同时，首尔乐园的宋贤晶副主任表示：“此次圣诞市场旨在提前传递圣诞的期待，同时也让大家体验万圣节的欢乐。” 她还补充道：“希望大家与家人、情侣和朋友一起游览市场，享受多样的体验和表演，在首尔乐园留下特别的秋季回忆。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

秋季节日正在进行中的乐园迎来了新的家庭成员，主角是被认为是世界上最温顺的动物之一的小水豚三胞胎。 由三星物产度假部门运营的乐园宣布，2024年出生的水豚夫妇“多多”（雄性）和“豆豆”（雌性）于上个月28日迎来了三胞胎，将于15日起在水豚镇公开。 出生时约重1公斤的小水豚目前已经健康成长，经过两周的精心照料，正在专业兽医和饲养员的照顾下茁壮成长。 作为现存最大的啮齿动物，小水豚的幼崽在出生时全身都有毛发，并且睁着眼睛能够立即行走，这也是其生态特征之一。它们以特有的悠闲表情和出色的亲和力被称为“动物界的社交达人”和“治愈动物”。 乐园表示，将根据小水豚的健康状况和现场适应过程灵活调整公开时间和地点。此外，还将开展命名征集等多种线上线下客户参与活动。 乐园相关人士表示：“新加入的小水豚三胞胎正在得到母亲和饲养员的精心照料，希望水豚家庭的温馨与和平能够为大家的日常生活带来一丝微笑和温暖的治愈。” 随着新生命的诞生，乐园将在适合户外活动的季节继续举办丰富多彩的秋季节日，活动将持续到11月22日。 从白天到夜晚，将有高水平的特别表演，包括游行、马戏和烟花表演。白天将迎来以南瓜和骷髅为主题的“微笑南瓜游行”，水豚镇的动物角色将组成乐队进行约15分钟的表演“水豚乐队”，这一新节目将在今年秋季首次亮相。在室内表演场地大舞台上，将每天举行两场世界级的艺术马戏表演“记忆之翼”。 夜晚将上演以100万个灯泡装饰的大型花车为特色的夜间代表表演“月光游行”，以及结合数千发烟花、大型物体无人机飞行和激光效果的特别烟花表演“光之守护者”，为秋季出游画上完美句号。 此外，还准备了独特的体验和美食。盛开的万寿菊和 Cosmos 等秋季花卉的四季花园非常适合拍照留念。包括猩猩服装玩偶在内的30多种动物和秋季节日氛围的服装周边商品也已新鲜上市。反映乐园内真实动物特性的20多种角色周边商品，如羊驼“奇可”和树懒“懒正”，也可以在商店中找到。 此外，还可以品尝到荷兰风味的特别菜单，如比特巴伦和高达奶酪披萨，以及济州黑猪辣拌饭和栗子拿铁等秋季专属美食。乐园还将推出“野生萨瓦纳探险”和“夜间狩猎”等多样的动物探险项目。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。