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‘食品原料’新闻 2个
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东元集团上半年销售额突破5万亿，B2B子公司表现突出东元集团今年上半年销售额超过5万亿韩元。尽管由于高汇率和内需疲软，面向消费者的B2C食品业务有所放缓，但包装材料、食品流通和物流等企业间交易（B2B）子公司表现强劲，推动了整体业绩增长。营业利润也实现了两位数的增长。 东元集团的控股公司东元产业于12日发布公告称，今年上半年合并营业利润为2976亿韩元，销售额为5万1020亿韩元。与去年同期相比，营业利润增长15.1%，销售额增长9.1%。 第二季度合并营业利润为1515亿韩元，比去年同期增长13.3%。销售额为2万5720亿韩元，增长9.0%。 东元产业单独计算，上半年营业利润为1226亿韩元，增长2.7%；销售额为6322亿韩元，增长9.1%。海鲜产品如刺身用金枪鱼和鲭鱼的流通扩大对销售增长产生了积极影响。 从业务来看，B2C和B2B的业绩走势出现分化。由于高汇率、成本上升和内需消费疲软，B2C食品子公司的盈利能力有所下降，而食品流通、包装材料和物流等B2B部门则通过新客户的获取和出口的扩大实现了增长。 食品子公司东元F&B的在线渠道增长使销售额略有增加，但营业利润较去年同期下降7.2%。这主要是由于成本压力的累积以及线下流通渠道竞争加剧的影响。 相反，食品流通企业东元家居食品在调味品、食品原料、餐饮服务和肉类流通等主要业务上均表现出均衡的增长。该公司在食品原料和餐饮服务领域增加了新客户，肉类业务也通过扩大产品种类提升了业绩。 包装材料子公司东元系统的增长也十分显著。上半年合并营业利润为444亿韩元，同比增长15.5%；销售额为7400亿韩元，增长5.2%。可回收的聚乙烯（PE）基环保包装材料如Uni材料的出口增加，海外子公司的业绩也有所增长。 物流子公司东元罗艾克斯也因新客户的引进和运输效率的提高，销售额接近增长10%。营业利润也实现了两位数的增长，为集团业绩改善贡献了力量。 东元集团在业绩增长的同时，也扩大了对股东的回报。东元产业当天召开董事会，决定将普通股每股中期股息从去年的550韩元提高至600韩元。东元系统也决定每股普通股中期股息为300韩元。 东元集团相关人士表示：“在食品部门成本压力持续的情况下，包装材料、食品流通和物流等B2B子公司表现出稳健的增长，推动了集团整体业绩的提升。”并表示：“尽管经营环境依然严峻，但我们将稳固基础，建立稳定的业务基础。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-08-13 02:32:10 -
米其林二星餐厅因销售未获食用许可的蚂蚁甜点被起诉韩国一家知名高档餐厅因在菜肴中使用未获食用许可的蚂蚁，被控违反食品卫生法。该餐厅位于江南，并获得米其林二星。 首尔西部检察院于上个月29日对该餐厅法人及代表A某进行了不拘留起诉。A某等人被指控自2021年以来，利用未获食用许可的蚂蚁制作甜点，销售超过1万2200次，获利超过1亿2000万韩元。 据悉，该甜点是将蚂蚁撒在结合了食惠的雪葩或冰沙上提供的。一些顾客的评价中提到，厨师称这些蚂蚁是从国内采集的，但调查过程中发现，这些蚂蚁是从美国和泰国以干燥状态通过国际邮寄方式进口的。 食品药品安全处通过在线帖子和顾客评价确认了该餐厅将蚂蚁作为食品销售的情况，并展开了调查。经过内部调查后，去年7月将案件移交给检方。食品药品安全处表示，国内仅有限定的食用昆虫被认可，而蚂蚁不在可用的食品原料之列。 根据现行标准，国内可食用的昆虫包括白蛹、食用蚕、蝗虫、棕色甲虫幼虫、双翅蟋蟀、长寿蜻蜓幼虫、白斑花甲虫幼虫、美洲大甲虫幼虫、蜂蛹和蚕虫等10种。蚂蚁并不在此名单中。 卫生部门还向检方提供了分析结果，显示甜点中使用的蚂蚁重金属含量比其他食用昆虫高出最多55倍。餐厅方面在调查过程中表示，曾在海外工作时接触过利用蚂蚁酸味制作的菜肴，并不知在国内是违法的。 此事件反映了高档餐饮行业在使用实验性食材与食品安全标准之间的紧张关系。在国外，一些昆虫食材被作为美食体验的一部分使用，但在国内只能使用被认可的食品原料。尽管食材可能具有稀缺性或创意，但安全性和法律允许性必须优先得到确认。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-05-16 18:54:00
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东元集团上半年销售额突破5万亿，B2B子公司表现突出
东元集团今年上半年销售额超过5万亿韩元。尽管由于高汇率和内需疲软，面向消费者的B2C食品业务有所放缓，但包装材料、食品流通和物流等企业间交易（B2B）子公司表现强劲，推动了整体业绩增长。营业利润也实现了两位数的增长。 东元集团的控股公司东元产业于12日发布公告称，今年上半年合并营业利润为2976亿韩元，销售额为5万1020亿韩元。与去年同期相比，营业利润增长15.1%，销售额增长9.1%。 第二季度合并营业利润为1515亿韩元，比去年同期增长13.3%。销售额为2万5720亿韩元，增长9.0%。 东元产业单独计算，上半年营业利润为1226亿韩元，增长2.7%；销售额为6322亿韩元，增长9.1%。海鲜产品如刺身用金枪鱼和鲭鱼的流通扩大对销售增长产生了积极影响。 从业务来看，B2C和B2B的业绩走势出现分化。由于高汇率、成本上升和内需消费疲软，B2C食品子公司的盈利能力有所下降，而食品流通、包装材料和物流等B2B部门则通过新客户的获取和出口的扩大实现了增长。 食品子公司东元F&B的在线渠道增长使销售额略有增加，但营业利润较去年同期下降7.2%。这主要是由于成本压力的累积以及线下流通渠道竞争加剧的影响。 相反，食品流通企业东元家居食品在调味品、食品原料、餐饮服务和肉类流通等主要业务上均表现出均衡的增长。该公司在食品原料和餐饮服务领域增加了新客户，肉类业务也通过扩大产品种类提升了业绩。 包装材料子公司东元系统的增长也十分显著。上半年合并营业利润为444亿韩元，同比增长15.5%；销售额为7400亿韩元，增长5.2%。可回收的聚乙烯（PE）基环保包装材料如Uni材料的出口增加，海外子公司的业绩也有所增长。 物流子公司东元罗艾克斯也因新客户的引进和运输效率的提高，销售额接近增长10%。营业利润也实现了两位数的增长，为集团业绩改善贡献了力量。 东元集团在业绩增长的同时，也扩大了对股东的回报。东元产业当天召开董事会，决定将普通股每股中期股息从去年的550韩元提高至600韩元。东元系统也决定每股普通股中期股息为300韩元。 东元集团相关人士表示：“在食品部门成本压力持续的情况下，包装材料、食品流通和物流等B2B子公司表现出稳健的增长，推动了集团整体业绩的提升。”并表示：“尽管经营环境依然严峻，但我们将稳固基础，建立稳定的业务基础。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-08-13 02:32:10 -
米其林二星餐厅因销售未获食用许可的蚂蚁甜点被起诉
韩国一家知名高档餐厅因在菜肴中使用未获食用许可的蚂蚁，被控违反食品卫生法。该餐厅位于江南，并获得米其林二星。 首尔西部检察院于上个月29日对该餐厅法人及代表A某进行了不拘留起诉。A某等人被指控自2021年以来，利用未获食用许可的蚂蚁制作甜点，销售超过1万2200次，获利超过1亿2000万韩元。 据悉，该甜点是将蚂蚁撒在结合了食惠的雪葩或冰沙上提供的。一些顾客的评价中提到，厨师称这些蚂蚁是从国内采集的，但调查过程中发现，这些蚂蚁是从美国和泰国以干燥状态通过国际邮寄方式进口的。 食品药品安全处通过在线帖子和顾客评价确认了该餐厅将蚂蚁作为食品销售的情况，并展开了调查。经过内部调查后，去年7月将案件移交给检方。食品药品安全处表示，国内仅有限定的食用昆虫被认可，而蚂蚁不在可用的食品原料之列。 根据现行标准，国内可食用的昆虫包括白蛹、食用蚕、蝗虫、棕色甲虫幼虫、双翅蟋蟀、长寿蜻蜓幼虫、白斑花甲虫幼虫、美洲大甲虫幼虫、蜂蛹和蚕虫等10种。蚂蚁并不在此名单中。 卫生部门还向检方提供了分析结果，显示甜点中使用的蚂蚁重金属含量比其他食用昆虫高出最多55倍。餐厅方面在调查过程中表示，曾在海外工作时接触过利用蚂蚁酸味制作的菜肴，并不知在国内是违法的。 此事件反映了高档餐饮行业在使用实验性食材与食品安全标准之间的紧张关系。在国外，一些昆虫食材被作为美食体验的一部分使用，但在国内只能使用被认可的食品原料。尽管食材可能具有稀缺性或创意，但安全性和法律允许性必须优先得到确认。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-05-16 18:54:00
