亚洲日报 - 韩国最大中文报业集团

코인정보

KOSPI 5668.04
113.82 +2.05%
KOSDAQ 794.77
33.95 +4.46%
USD 1,334.20
10.4 -0.78%
EUR 1,501.84
5.46 -0.36%
JPY 845.39
5.92 -0.7%
CNY 199.61
1.39 -0.7%

英文越南语

2026年10月17日

youtube

时政
财经
社会
文化
产业
韩中交流
访谈

观点
体育
IT
现场
图片新闻
视频新闻
AI PICK

按日期查询查看最新新闻

weibo weixin youtube

时政
财经
社会
文化
产业
韩中交流
访谈

观点
体育
IT
现场
图片新闻
视频新闻
AI Pick

按日期查询查看最新新闻

时政
财经
产业
社会
文化
体育
访谈
观点
AI PICK

亚洲日报

新闻搜索

主页搜索

搜索

选择时间

一个星期
1个月
6个月
直接搜索
最后一次约会

搜索范围

标题
正文
标题+正文
关键词
记者
全部

全部的

‘饮食哲学’新闻 1个

《食物是宇宙……应顺应季节》：善财法师推荐的饮食习惯

如果在睡前无法清晰回忆起今天吃了什么，可以翻开《滋养生命的食物》（树之心）一书。这本书可以成为那些沉迷于甜咸食物、不断吃着辛辣拉面、油腻炸鸡和甜汽水的人的身体和心灵的解毒剂。作者善财法师问读者：“我现在吃的是什么，生活得如何？” 在忙碌的现代生活中，饮食变成了单纯填饱肚子的行为。然而，法师认为，饮食是耕耘身心的田地。要让这片田地健康成长，就必须吃清淡的食物。清淡的味道并非仅由新鲜的食材构成，而是需要用心和关怀，以及对那些看不见的小生命的共存之心，才能像调味料一样融入其中。法师说：“食物是宇宙的生命。”一顿饭中蕴含着水、风、阳光、土壤、农民的汗水和厨师的用心。“谷物、蔬菜、水、风、阳光、土壤，以及经历过的每一双手，都蕴含着无数生命的恩惠。因此，帮助自然的生命进入我们的身体并和谐共存是至关重要的。”（第182页）因此，法师提倡顺应季节的饮食习惯。春天吃唤醒冬季沉睡身体的春季野菜，夏天吃消暑的黄瓜和大麦，秋天吃增强体力的蘑菇和根茎类蔬菜，冬天则以储存和发酵的食物来温暖身体。这种饮食习惯扩展为接受自然的流动，忠实于当下的生活态度。制作和分享食物时，关心和照顾彼此的心，想到饥饿儿童的心等，空虚与共存同样重要。因此，对于法师来说，烹饪不仅仅是一项技术，而是关爱生命的工作。38种寺庙食谱中蕴含了这种生活态度。五色酱油拌饭中的春季野菜、胡萝卜、蕨菜、龙葵和香菇，各自保持着色香味的和谐，法师呼吁我们也应如拌饭般共存而生。副标题“善财法师的人生发酵散文”展示了法师的生活从春、夏、秋、冬再到春的延续。与外祖母一起的饮食记忆、出家、为老法师准备食物、通过发酵食品战胜癌症的经历、黑白厨师的出演等生活的点滴都在书中细腻呈现。通过“发酵”来观察人生的视角令人振奋。就像缸中的酱油在时间和等待中逐渐深厚，我们的人生同样在不断发酵。 “我们的生活也不例外。即使不显眼，每一天积累的时间和经验也在静静发酵。有时，即使是苦涩和痛苦的时光，也成为生活深度的基础。经过漫长的忍耐和等待，人也会如同酱料般蕴含深厚的香气和丰富的味道。因此，酱缸不仅是食物发酵的地方，也是学习生活智慧的场所。”（第144页）
2026-07-06 15:04:00

《食物是宇宙……应顺应季节》：善财法师推荐的饮食习惯

如果在睡前无法清晰回忆起今天吃了什么，可以翻开《滋养生命的食物》（树之心）一书。这本书可以成为那些沉迷于甜咸食物、不断吃着辛辣拉面、油腻炸鸡和甜汽水的人的身体和心灵的解毒剂。作者善财法师问读者：“我现在吃的是什么，生活得如何？” 在忙碌的现代生活中，饮食变成了单纯填饱肚子的行为。然而，法师认为，饮食是耕耘身心的田地。要让这片田地健康成长，就必须吃清淡的食物。清淡的味道并非仅由新鲜的食材构成，而是需要用心和关怀，以及对那些看不见的小生命的共存之心，才能像调味料一样融入其中。法师说：“食物是宇宙的生命。”一顿饭中蕴含着水、风、阳光、土壤、农民的汗水和厨师的用心。“谷物、蔬菜、水、风、阳光、土壤，以及经历过的每一双手，都蕴含着无数生命的恩惠。因此，帮助自然的生命进入我们的身体并和谐共存是至关重要的。”（第182页）因此，法师提倡顺应季节的饮食习惯。春天吃唤醒冬季沉睡身体的春季野菜，夏天吃消暑的黄瓜和大麦，秋天吃增强体力的蘑菇和根茎类蔬菜，冬天则以储存和发酵的食物来温暖身体。这种饮食习惯扩展为接受自然的流动，忠实于当下的生活态度。制作和分享食物时，关心和照顾彼此的心，想到饥饿儿童的心等，空虚与共存同样重要。因此，对于法师来说，烹饪不仅仅是一项技术，而是关爱生命的工作。38种寺庙食谱中蕴含了这种生活态度。五色酱油拌饭中的春季野菜、胡萝卜、蕨菜、龙葵和香菇，各自保持着色香味的和谐，法师呼吁我们也应如拌饭般共存而生。副标题“善财法师的人生发酵散文”展示了法师的生活从春、夏、秋、冬再到春的延续。与外祖母一起的饮食记忆、出家、为老法师准备食物、通过发酵食品战胜癌症的经历、黑白厨师的出演等生活的点滴都在书中细腻呈现。通过“发酵”来观察人生的视角令人振奋。就像缸中的酱油在时间和等待中逐渐深厚，我们的人生同样在不断发酵。 “我们的生活也不例外。即使不显眼，每一天积累的时间和经验也在静静发酵。有时，即使是苦涩和痛苦的时光，也成为生活深度的基础。经过漫长的忍耐和等待，人也会如同酱料般蕴含深厚的香气和丰富的味道。因此，酱缸不仅是食物发酵的地方，也是学习生活智慧的场所。”（第144页）
2026-07-06 15:04:00

上一页
1
下一页

热门新闻

剑指三星SK海力士长鑫存储4F²架构产品年底亮相
中国人形机器人亮相韩国国政监查成功抢镜
韩国金融机构遭大规模黑客袭击 26岁中国广东男子疑为幕后黑手
三星电子交出"史诗级"成绩单第三季度狂赚107.4万亿韩元
中国仙侠题材韩国升温网文网漫与电视剧多平台开花

【亚洲人之声】影视创作不应成为政治斗争的靶心
中朝新鸭绿江大桥正式开通韩国统一部高度关注
中朝新鸭绿江大桥15日开通
赴韩医疗旅游持续升温韩国功效型护肤市场加快发展
三星电子SK海力士股价双双重挫 KOSPI险失6000点大关

人民日报
新华社
文汇网
中新社
人民网

公司简介
个人信息处理方针
青少年保护政策
著作权规定
读者提供新闻线索
新闻稿件投诉负责人

亚洲日报|刊号 : 서울,아04336|注册日期 : 2014年12月29日|《亚洲日报》发行人及总编辑 : 郭永吉、梁圭铉|地址 : 首尔市
钟路区钟路5街13号三共大厦11楼|创刊日期 : 2007年11月15日|青少年保护负责人 : 王海纳电话 : 02-739-2171
《亚洲日报》将遵守互联网新闻委员会制定的伦理纲领。|本网站所刊登的各种新闻、信息和各种专题专栏内容, 均受《著作权法》
保护, 未经协议授权, 禁止随意转载、复制和散布使用。|邮件 : dongclub@ajunews.com

Copyright ⓒ AJUNEWS All rights reserved.