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‘高热量食品’新闻 2个
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学校和儿童食品销售禁令：5312种高热量、低营养食品在8月的一个月内，5300多种儿童喜爱的零食、面包、冰淇淋和饮料被列入学校和儿童食品优秀销售商的销售禁令名单中。 食品药品安全处于上个月28日公告了“8月学校和优秀销售商销售禁令高热量、低营养食品名单及高咖啡因食品的相关内容”。 此次指定的高热量、低营养食品共计5312个品项。同时，标有“高咖啡因含量”的儿童食品也在销售禁令之列。 这些产品并非在全国所有商店都禁止销售。销售限制仅适用于学校及食品药品安全处指定的儿童食品优秀销售商。便利店或大型超市等一般零售店仍可销售。 儿童食品优秀销售商是指在学校周边儿童食品安全保护区内，销售安全和均衡食品的商家。 现行儿童饮食安全管理特别法规定，食品药品安全处可以限制或禁止学校和优秀销售商销售高热量、低营养食品及高咖啡因含量食品。在学校内，咖啡等高咖啡因食品的销售也被禁止。 高热量、低营养食品是指热量高而蛋白质等营养成分不足，或糖、饱和脂肪、钠含量超过一定标准的儿童食品。主要包括儿童常吃的加工食品，如零食、糖果、面包、巧克力、冰淇淋和碳酸饮料等。 同类食品并非所有产品都被列入销售禁令。根据每次摄入参考量和产品的热量、糖、蛋白质、饱和脂肪、钠含量等进行判断，因此根据制造商和产品的不同，是否包含在内可能有所不同。 高咖啡因食品也并非仅因含有咖啡因就全部禁止。只有咖啡因含量超过标准并在包装上标注“高咖啡因含量”的儿童食品才在禁令之列。代表性产品包括某些能量饮料和含有咖啡成分的饮料等。 此次公告并不是从8月开始引入新的销售规定。食品药品安全处每月都会根据产品上市和停产、原材料及营养成分的变化更新目标品项。在2026年3月的公告中，高热量、低营养食品为5056个，而到8月增加至5312个。 被列入名单的产品并不意味着不安全或是劣质食品。一般的消费和销售是可能的，但为了成长阶段儿童的均衡饮食，特定场所的销售受到限制。 如果学校或优秀销售商违反销售禁令，将根据违规次数处以罚款。食品药品安全处表示，如果产品的营养成分发生变化或生产停止，相关资料提交后可以更改名单。 8月销售禁令的具体产品名称可在食品药品安全处官网附带的高热量、低营养食品及高咖啡因含量食品名单中查阅。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-08-04 02:20:20 -
高性价比一餐需求激增 汉堡热销披萨遇冷在“一人户家庭”持续增加、“午餐通胀”（Lunchflation）压力持续加剧的背景下，消费者对高性价比餐食的需求快速增长，韩国汉堡与披萨连锁行业由此呈现出明显分化态势。业内人士指出，相比价格亲民、逐渐被视为“均衡一餐”的汉堡，披萨因客单价较高，难以适应当前以单人消费为主的市场需求变化。 韩国汉堡与披萨连锁行业数据显示，韩国主要汉堡品牌去年均实现强劲增长。乐天集团旗下乐天利（Lotteria）去年销售额达1.1189万亿韩元（约合人民币51.9亿元），同比增长12.4%；营业利润为510亿韩元，同比增长30.6%。韩国汉堡王运营商BKR去年销售额为8922亿韩元，同比增长12.6%，创历史新高；营业利润为429亿韩元，同比增长11.7%。韩国麦当劳同样延续两位数增长势头，去年销售额预计达1.4万亿韩元，同比增长约11%。Mom's Touch表现同样亮眼，去年销售额和营业利润分别为4790亿韩元和897亿韩元，同比分别增长14.6%和22.2%。 相较之下，披萨行业整体增长动能明显趋弱。达美乐披萨韩国运营商去年实现销售额2109亿韩元、营业利润90亿韩元，虽继续领跑行业，但销售额增幅仅为4.8%，扩张势头有所减缓。Mr. Pizza运营公司DAESAN F&B去年销售额为1108亿韩元，同比增长7.8%；营业利润为45.6亿韩元，较此前亏损8.2亿韩元实现扭亏为盈，但整体增速仍明显落后于汉堡行业。必胜客韩国市场则持续承压，去年销售额仅为748亿韩元，较2024年的831亿韩元出现下滑。 业内分析认为，在高物价环境下，汉堡行业的增长主要得益于“性价比高的一餐”需求的持续上升，以及产品形象由“垃圾食品”向“均衡饮食”的积极转变。5000至8000韩元的单品定价及灵活的套餐组合，使汉堡更易契合单人消费场景；加之自助点餐机的普及与外卖体系的完善，运营效率进一步提升，共同推动了业绩增长。反观披萨行业，受制于每份2万至3万韩元的整份售价及多人共享的消费结构，对单人消费者的吸引力明显不足。与此同时，行业对外卖渠道的高度依赖推高了配送成本，价格优势进一步削弱。 专家指出，在单人消费趋势持续深化、午餐价格居高不下的市场环境下，披萨行业亟需寻求结构性转型。韩国淑明女子大学教授西龙九（音）表示，开发更符合单人消费需求的产品、着力改善“高热量食品”的固有形象，以及优化套餐组合结构，或将成为各品牌未来竞争的关键所在。
2026-04-28 22:13:42
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学校和儿童食品销售禁令：5312种高热量、低营养食品
在8月的一个月内，5300多种儿童喜爱的零食、面包、冰淇淋和饮料被列入学校和儿童食品优秀销售商的销售禁令名单中。 食品药品安全处于上个月28日公告了“8月学校和优秀销售商销售禁令高热量、低营养食品名单及高咖啡因食品的相关内容”。 此次指定的高热量、低营养食品共计5312个品项。同时，标有“高咖啡因含量”的儿童食品也在销售禁令之列。 这些产品并非在全国所有商店都禁止销售。销售限制仅适用于学校及食品药品安全处指定的儿童食品优秀销售商。便利店或大型超市等一般零售店仍可销售。 儿童食品优秀销售商是指在学校周边儿童食品安全保护区内，销售安全和均衡食品的商家。 现行儿童饮食安全管理特别法规定，食品药品安全处可以限制或禁止学校和优秀销售商销售高热量、低营养食品及高咖啡因含量食品。在学校内，咖啡等高咖啡因食品的销售也被禁止。 高热量、低营养食品是指热量高而蛋白质等营养成分不足，或糖、饱和脂肪、钠含量超过一定标准的儿童食品。主要包括儿童常吃的加工食品，如零食、糖果、面包、巧克力、冰淇淋和碳酸饮料等。 同类食品并非所有产品都被列入销售禁令。根据每次摄入参考量和产品的热量、糖、蛋白质、饱和脂肪、钠含量等进行判断，因此根据制造商和产品的不同，是否包含在内可能有所不同。 高咖啡因食品也并非仅因含有咖啡因就全部禁止。只有咖啡因含量超过标准并在包装上标注“高咖啡因含量”的儿童食品才在禁令之列。代表性产品包括某些能量饮料和含有咖啡成分的饮料等。 此次公告并不是从8月开始引入新的销售规定。食品药品安全处每月都会根据产品上市和停产、原材料及营养成分的变化更新目标品项。在2026年3月的公告中，高热量、低营养食品为5056个，而到8月增加至5312个。 被列入名单的产品并不意味着不安全或是劣质食品。一般的消费和销售是可能的，但为了成长阶段儿童的均衡饮食，特定场所的销售受到限制。 如果学校或优秀销售商违反销售禁令，将根据违规次数处以罚款。食品药品安全处表示，如果产品的营养成分发生变化或生产停止，相关资料提交后可以更改名单。 8月销售禁令的具体产品名称可在食品药品安全处官网附带的高热量、低营养食品及高咖啡因含量食品名单中查阅。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-08-04 02:20:20 -
高性价比一餐需求激增 汉堡热销披萨遇冷
在“一人户家庭”持续增加、“午餐通胀”（Lunchflation）压力持续加剧的背景下，消费者对高性价比餐食的需求快速增长，韩国汉堡与披萨连锁行业由此呈现出明显分化态势。业内人士指出，相比价格亲民、逐渐被视为“均衡一餐”的汉堡，披萨因客单价较高，难以适应当前以单人消费为主的市场需求变化。 韩国汉堡与披萨连锁行业数据显示，韩国主要汉堡品牌去年均实现强劲增长。乐天集团旗下乐天利（Lotteria）去年销售额达1.1189万亿韩元（约合人民币51.9亿元），同比增长12.4%；营业利润为510亿韩元，同比增长30.6%。韩国汉堡王运营商BKR去年销售额为8922亿韩元，同比增长12.6%，创历史新高；营业利润为429亿韩元，同比增长11.7%。韩国麦当劳同样延续两位数增长势头，去年销售额预计达1.4万亿韩元，同比增长约11%。Mom's Touch表现同样亮眼，去年销售额和营业利润分别为4790亿韩元和897亿韩元，同比分别增长14.6%和22.2%。 相较之下，披萨行业整体增长动能明显趋弱。达美乐披萨韩国运营商去年实现销售额2109亿韩元、营业利润90亿韩元，虽继续领跑行业，但销售额增幅仅为4.8%，扩张势头有所减缓。Mr. Pizza运营公司DAESAN F&B去年销售额为1108亿韩元，同比增长7.8%；营业利润为45.6亿韩元，较此前亏损8.2亿韩元实现扭亏为盈，但整体增速仍明显落后于汉堡行业。必胜客韩国市场则持续承压，去年销售额仅为748亿韩元，较2024年的831亿韩元出现下滑。 业内分析认为，在高物价环境下，汉堡行业的增长主要得益于“性价比高的一餐”需求的持续上升，以及产品形象由“垃圾食品”向“均衡饮食”的积极转变。5000至8000韩元的单品定价及灵活的套餐组合，使汉堡更易契合单人消费场景；加之自助点餐机的普及与外卖体系的完善，运营效率进一步提升，共同推动了业绩增长。反观披萨行业，受制于每份2万至3万韩元的整份售价及多人共享的消费结构，对单人消费者的吸引力明显不足。与此同时，行业对外卖渠道的高度依赖推高了配送成本，价格优势进一步削弱。 专家指出，在单人消费趋势持续深化、午餐价格居高不下的市场环境下，披萨行业亟需寻求结构性转型。韩国淑明女子大学教授西龙九（音）表示，开发更符合单人消费需求的产品、着力改善“高热量食品”的固有形象，以及优化套餐组合结构，或将成为各品牌未来竞争的关键所在。
2026-04-28 22:13:42
