随着国内宠物食品市场规模扩大至约2.4万亿韩元，食品和零售行业对养宠家庭的争夺愈发激烈。食品企业增加符合健康状况和生命周期的功能性产品，而餐饮和购物中心则通过提供专门的宠物菜单和伴随空间来吸引顾客。 根据14日相关行业的消息，去年国内养宠家庭的比例约为29.2%，宠物食品市场规模估计为178.3亿美元（约2.4万亿韩元）。这一数字较2018年的89.35亿美元几乎翻了一番，显示出七年来的快速增长。 随着将宠物视为家庭一员的观念逐渐普及，消费者对营养和健康产品以及能够共同生活的空间的需求也在增加。 食品行业正在积极将积累的原料采购和研发能力应用于宠物食品。东元F&B的基于金枪鱼的品牌“NutriPlan”已将产品线从湿罐头扩展到干粮和零食，并在美国、日本、越南等十多个国家进行出口。该公司计划在2027年实现宠物食品销售额达到2000亿韩元。最近，他们推出了添加自有Omega-3的功能性饲料“DailyMune”，进一步扩展了产品线。 Pulmuone将宠物食品重新定位为CEO直属的未来业务部门的新增长项目，并正在培育“Amio”品牌。该品牌从以零食为主的产品线扩展到主食，并加强了针对老年犬和体重管理需求的产品。去年，Amio的销售额较前一年增长了33%。 大象宠物生活则在健康护理领域扩展业务，推出了蛋白饮料和营养零食，hy则利用专利益生菌开发肠道健康和体重管理产品。 餐饮和零售行业正在扩展伴随空间。星巴克在北汉江R店设立了宠物公园，在九里Galmae DT店设立了约50坪的宠物区和专用座椅。这两家店的累计访客已超过200万人。Starfield则提供宠物推车租赁和室内休息区，并在汉南、高阳、安城和水原的草坪宠物公园内设置了饮水机和洗脚台。 Mad for Garlic在宠物友好店“与宠物”中销售宠物专用菜单，如宠物星、肉丸和人参鸡汤。目前，他们在Starfield市场庆山店、安城Starfield店、Starfield Village运正店和水原会议中心店运营了四家“与宠物”店。 尽管市场在增长，但国内宠物食品对进口的高度依赖仍然是一个问题。根据国会农林畜产食品海洋水产委员会成员金善桥从农林畜产食品部获得的资料，去年宠物食品进口额为3.425亿美元（约4600亿韩元），是出口额1.605亿美元（约2160亿韩元）的约2.1倍。贸易逆差为1.82亿美元（约2440亿韩元），自2015年以来连续11年出现逆差。 金议员强调：“应建立与宠物市场规模和变化相匹配的基础统计数据，并对行业竞争力进行深入分析。”

随着中秋节临近，因天气恶劣导致的农产品价格急剧上涨，以及食品行业加工食品的连锁涨价，使得消费者的购物负担加重。从用于节日餐桌的蔬菜如白菜、萝卜，到牛肉、鸡肉等肉类价格都在上涨，加工食品的价格预计将在下个月继续上调，准备中秋节的消费者面临更大的压力。 根据韩国农水产食品流通公社的数据，截至24日，白菜（中等品种）的批发价格为每棵2461韩元，比一个月前上涨了50.9%。萝卜（商品）的价格为每个1462韩元，同期上涨了58.7%；大葱的价格为每公斤2073韩元，上涨了16.1%；剥好的大蒜每公斤8458韩元，上涨了4.4%。与去年同期相比，白菜上涨了17.8%，萝卜上涨了15.8%，大葱上涨了36.5%，剥好的大蒜上涨了10.2%。 肉类价格也出现了不寻常的走势。牛肉的批发价格为每公斤22742韩元，比一个月前上涨了5.5%；鸡肉的价格为每公斤3876韩元，同期上涨了8.4%。鸡蛋（特级30个）价格为6461韩元，较上月下降了4.9%，但与去年同期相比仍然贵了11.1%。用于节日食品的蔬菜、肉类和鸡蛋价格已经高于去年水平，进一步加重了中秋节的餐桌费用负担。 常见于普通家庭的加工食品价格也在不断上涨。由于高汇率、原材料和包装材料价格上涨，以及石脑油价格波动导致的包装成本增加，食品企业纷纷调整价格。CJ第一制糖自上月30日起，将8个类别的27种产品价格平均上涨8%。巴黎贝甜对76种面包的建议零售价平均上涨8.2%。 农心对主要方便面、零食和饮料的出厂价分别平均上涨6.0%、5.5%和7.7%；Pulmuone对30种零食、泡菜和饺子的消费者价格平均上涨6.7%。巴黎贝甜也从当天起，将86种面包和41种蛋糕、甜点的价格平均上涨5.0%。 9月份也将有一系列价格上涨。东元F&B将从下月1日起，平均上涨9%至10%的罐头金枪鱼和饮料等部分产品价格。三立也将在同一天起，平均上涨约9%的50种面包价格，Paldo则将12种方便面和9种饮料的出厂价分别平均上涨5.5%和5.8%。Ottogi预计从下月7日起，29种杯面平均上涨6.7%，16种饺子平均上涨7.7%。 随着食品价格持续上涨，政府开始采取措施，通过农产品供给管理和折扣支持来减轻消费者负担。农业、林业和食品部为应对白菜和萝卜的供给不稳定，分别储备了15000吨和6000吨的政府物资，并将在中秋节高峰期继续在大型超市和传统市场等地进行蔬菜类产品最高40%的折扣活动。加工食品方面，政府与10家主要食品企业合作，在本月内在大型超市、便利店和电子商务等地进行折扣活动。 食品行业相关人士表示：“由于原材料、包装材料和物流费用等各项成本的上涨，原价负担持续增加。虽然通过提高生产效率等方式尽量吸收成本上涨，但部分产品的价格调整已是不可避免的。”

韩国持续高温天气影响农产品供应，蔬菜价格明显上涨。与此同时，受原材料、包装及物流成本上升影响，多家食品企业陆续上调加工食品价格，居民8月“菜篮子”支出压力进一步加大。 据韩国农水产食品流通公社（aT）12日数据，截至11日，菠菜平均零售价为每100克1088韩元（约合人民币5.19元），较一个月前上涨85.3%；苏子叶上涨41.4%，生菜上涨31.3%，白菜上涨28%。 瓜果类蔬菜同样受到高温影响，西葫芦和黄瓜价格分别较一个月前上涨44.5%和38.7%。持续高温导致部分农产品出现授粉不良、果实畸形和裂果等问题，加上采收、分拣难度增加，市场供应受到影响。 蔬菜价格走高的同时，韩国加工食品也迎来新一轮调价。圃美多（Pulmuone）将从13日起上调泡菜、冷冻炒饭、饺子等7类30款产品价格，平均涨幅6.7%；SPC集团旗下三立（Samlip）计划从下月1日起将约50款面包产品价格平均上调约9%。 此前，农心已将43个品牌产品出厂价平均上调5.8%，可口可乐饮料将52款产品平均上调7.2%，Sajo部分加工食品最高涨价20%。CJ第一制糖、不倒翁、乐天七星饮料近期也对部分产品进行了调价。 为稳定农产品价格，韩国政府已储备1.5万吨白菜和6000吨萝卜，并计划在中秋消费旺季前对部分蔬菜提供最高40%的折扣优惠。同时，韩国农林畜产食品部联合10家主要食品企业，于8月对方便面、即食食品、饮料等3838款商品开展促销，最高优惠57%。韩国食品行业认为，目前原辅材料、包装及物流成本压力仍未明显缓解，部分食品价格后续仍存在进一步调整的可能。

五月是家庭月，全国各大博物馆推出丰富多彩的活动。通过结合体验、表演和教育的参与型内容，让公众更容易接触文化遗产。根据国立中央博物馆的消息，从5月2日至5日，博物馆将在开放广场和镜池广场等地举办“国中博游”活动，吸引家庭游客。户外区域设有与卡通角色合作的拍照区，游客可以在“反加拉春尚”和“白瓷春罐”前自由拍照。这些大型雕塑是人气角色Ryan和Chunsik分别化身为反加思维像和白瓷月亮罐。开放广场将举办多场表演，5月2日下午3点有融合国乐表演，6日则有长腿小丑的气球艺术和泡泡魔术秀、奇迹男孩合奏、YouTuber Sumile的K-POP舞蹈表演等。同时，博物馆还提供“我的国中博宝物展览”和“国中博宝物明信片制作”等参与型活动。常设展馆内有“QR印章之旅”和“儿童节任务！寻找宝物贴纸”等体验活动。此外，镜池广场有13个独立书店的儿童书籍销售摊位，Pulmuone Food & Culture运营的食品车也将提供服务。其他地区博物馆也为家庭游客准备了丰富的活动。国立清州博物馆和国立公州博物馆侧重于表演，前者有儿童音乐剧、魔术和激光秀、融合国乐表演和家庭运动会，后者则提供儿童音乐会和参与型戏剧。国立扶余博物馆举办参与型教育活动和文化遗产绘画比赛，国立益山博物馆在弥勒寺址提供民俗游戏和制作体验。一些博物馆还推出了反映地方特色的活动，如国立全州博物馆的儿童陶瓷节和国立罗州博物馆的面具制作体验。国立庆州博物馆则在圣德大王神钟钟阁举办打击乐表演。博物馆大多免费开放，但部分活动需提前预约，建议通过各博物馆官网查看详细日程和参与方式。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

Pulmuone开设体验式烹饪学校Pulmuone宣布在首尔江南区开设体验式烹饪学校“Tasty Pulmuone”，并于23日正式运营。开幕仪式于前一天举行，董事长李孝律和CEO李宇峰等主要高管出席。该学校提供消费者亲自烹饪的机会，学习健康和环保的饮食。课程基于“211饮食法”，重点是改变饮食习惯。课程包括蔬菜为主的饮食、全谷物利用、低饱和蛋白质烹饪和灵活素食实践。每次课程为期两天，每月两次，每次8人，报名通过官网进行。代表菜品有蒲公英豆腐沙拉、香草鸡胸肉南瓜盘、糙米蔬菜寿司和大酱羽衣甘蓝包饭。Pulmuone计划将教育对象扩大到弱势群体、外国人和食品专家，并通过社区运营推广可持续饮食文化。Pulmuone全球营销总监尹明朗表示：“Tasty Pulmuone是一个让消费者通过亲自烹饪和品尝自然学习可持续饮食的空间。我们将通过多样化的教育项目推动日常实践的扩展。”BBQ签署泰国特许经营协议Genesis BBQ宣布与泰国企业签署特许经营协议，计划扩大东南亚市场。通过此次协议，BBQ将以泰国为基地，强化对东南亚餐饮市场的攻势。合作伙伴Genesis BBQ（Thailand）有限公司由一家在中国上海从事食品饮料和基础设施业务的企业设立。泰国被视为东南亚的核心市场，拥有7100万人口和旅游需求。BBQ计划在曼谷、清迈、普吉岛等地开设旗舰店，并逐步扩大加盟业务。BBQ表示：“我们计划在泰国市场迅速建立立足点，然后扩展到缅甸、老挝、柬埔寨等邻国。”GS25便捷食品销量突破1亿随着物价上涨，GS25的“惠泽”便捷食品受到关注。GS Retail宣布，“惠泽”品牌在重新推出三年后，累计销量突破1亿个。自2010年首次推出以来，累计销量已达5.3亿个。“惠泽”品牌与演员金惠子合作，以“妈妈的家常菜”为概念推出，凭借合理的价格和稳定的质量，成为便利店便捷食品的代表。GS25计划通过价格竞争力和品牌信任，继续加强其在便捷食品市场的地位。GS Retail FF团队长朴钟书表示：“惠泽品牌通过合理的价格和持续的质量改进赢得了客户的信任。我们将通过适应变化的饮食文化开发新产品，进一步巩固其作为‘国民便捷食品’的地位。”肉牛协会与太阳能公司合作肉牛协会与太阳能公司Solarwalk签署合作协议，推动环保畜牧业基础建设。此次合作旨在支持因能源价格上涨和气候危机而面临困难的肉牛农场，并实现畜牧业的碳中和。双方将通过引入太阳能设备提高农场的能源效率，并降低运营成本。主要合作内容包括支持肉牛农场引入和扩大太阳能设备、共同推进节能方案、发掘环保畜牧相关项目、提供教育和咨询服务。肉牛协会主席赵在成表示：“我们期待此次合作能为面临能源成本压力的农场提供实质性帮助，并成为肉牛产业环保转型的契机。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

5月初的连休假期临近，流通行业开始争夺“儿童节市场”。线下活动结合体验型艺术和大型IP吸引家庭游客，线上则针对玩具和服装需求推出大规模折扣。据行业消息，乐天百货将于5月1日至17日在首尔蚕室乐天世界公园广场举办“儿童艺术站”活动，重新设计1979年开始的儿童美术大赛，强调创作乐趣。活动场地约800坪，与迪士尼合作，以5月上映的电影《曼达洛人和格罗古》为主题，设有大型太空船“千年隼”迷宫模型，提供三阶段创作任务体验。还首次推出与美国甜品品牌“芝士蛋糕工厂”合作的蛋糕装饰项目。现代百货在现代Premium Outlet Space1 Mocha Garden免费运营参与型展览“雕塑花园”至6月15日，观众可参与壁纸剪贴和绘画，亲手装饰2米高的雕塑。5月3日还将举办与作家赵妍艺合作的陶艺体验活动。线上市场已提前启动儿童节促销。SSG.COM从即日起至22日举办“幼儿礼品3日”活动，提供最高12%的折扣券，使用活动卡支付可额外享受8%的账单折扣。SSG.COM相关人士表示，“考虑到5月初假期影响，儿童节礼物购买时间提前，因此准备了此次活动。”实际数据显示，1日至15日幼儿自行车和滑板车销量同比增长约两倍，骑乘玩具增长55%，育婴玩具销量增长97%，积木玩具和毛绒玩具分别增长45%和28%。时尚平台W Concept也将从22日至5月5日举办“儿童奇幻乐园”活动。W Concept的儿童类别销售额在1日至15日同比增长两倍，儿童用品类别增长890%。W Concept针对“十口袋”需求引入丹麦高端品牌“孔杰斯莱德”。“十口袋”指的是一个孩子的父母、祖父母、叔叔和阿姨都为其花钱的现象。食品行业也推出儿童节定制产品。Pulmuone Foodmerce推出面向幼儿园和托儿所的零食包“Puls Box”，包括豆腐片、豆奶等6种零食，并附有角色包和纸偶活动纸，预售9万个全部售罄。业内人士表示，“随着‘十口袋’趋势的确立，儿童节市场规模不断扩大。线下通过体验吸引顾客，线上通过折扣打开钱包，各渠道竞争日益激烈。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。