在位于京畿道军浦市的星巴克共生培训中心，星巴克伙伴正在为老年人进行咖啡师培训的场景。 星巴克韩国于三个月后重新启动了针对老年人的“老年咖啡师培训”。 星巴克于23日宣布，8月20日在京畿道军浦市军浦老年俱乐部为20位平均年龄65岁的老年人开展了下半年首次老年咖啡师培训。这次培训是星巴克自2019年起与韩国保健福利部及韩国老年俱乐部协会共同推进的老年就业支持项目的一部分。 此次培训在开放报名后仅两天便满员，甚至出现了等待名单，显示出极高的关注度。星巴克计划在12月底之前继续举办30场以上的培训项目。 此次培训的讲师是2023年星巴克咖啡大使杯冠军、加山公共店店长张光烈。他不仅教授咖啡萃取、牛奶打泡、拉花艺术等实践课程，还结合了不同产地咖啡的风味和生产地特点的理论教育。 老年咖啡师们参加的“第五届拉花艺术比赛”报名也将持续到本月24日，预赛通过者将于下月1日公布。去年举行的比赛中，来自韩国老年俱乐部协会所属咖啡店的100多位老年咖啡师参与，展现了他们的能力。 此前，星巴克于上月与韩国老年俱乐部协会举行了第二个“老年咖啡师共生培训中心”设立的协议仪式。星巴克将支持新培训中心所需的装修及相关费用。目前，第一个共生培训中心在军浦老年俱乐部运营。 星巴克韩国代表新东宇表示：“通过专业的培训，帮助老年人提升作为咖啡师的能力，并与实际就业机会相连接是此次项目的核心。”他还表示：“包括共生培训中心的设立在内，我们将持续开展面向社区老年人的社会贡献活动。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

柚子芒果椰子星冰乐及红豆抹茶椰子星冰乐 星巴克韩国宣布推出新款椰子星冰乐，并启动夏季促销活动。 星巴克在27日开店纪念日当天推出了“红豆抹茶椰子星冰乐”。椰子星冰乐是一款以椰子为基础的冰饮系列，备受全球饮品市场关注。 自2024年首次推出的代表性菜单“柚子芒果椰子星冰乐”，去年累计销售量已突破670万杯，成为星冰乐类别的销售冠军。上个月推出的“菠萝蓝椰子星冰乐”也位列该类别的销售第二位。 此次推出的红豆抹茶椰子星冰乐结合了红豆、有机济州抹茶和珍珠配料，旨在打造高端甜品概念。新产品的同时，还推出了杏子快乐混合摇摇茶、粉桃椰子清爽饮、椰子冷萃等多款夏季冰饮。 为庆祝开店27周年，星巴克以“Welcoming you, Always”为主题，开展为期约4周的客户活动。从27日起，凡购买含制造饮品在内的满25,000韩元的顾客，将获赠印有国内首家星巴克——梨大店插图的环保袋，随后还将陆续推出限量版的无尾熊迷你钥匙扣、无尾熊名牌和网格迷你包钥匙扣等活动。此外，从27日至下月2日，夏季商品31种将享受20%的折扣。 星巴克奖励会员可获得一张免费饮品券，可兑换一杯冰美式咖啡、冰拿铁或冰香草拿铁的特大杯，以及一张食品30%折扣券。现有会员于8日已发放券，而在本月31日前新注册的会员将在注册次日获得券，使用期限为下月14日。 星巴克食品饮料开发负责人崔贤贞表示：“我们准备了丰富的冰饮系列，从能清凉解暑的星冰乐到冷萃咖啡，未来将持续开发符合全球趋势和顾客口味的菜单。” 此前，星巴克于上个月推出了四款夏季饮品，包括菠萝蓝椰子星冰乐、清爽柚子柠檬混合饮、海盐焦糖冷萃咖啡和海盐泡沫红茶。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

据韩国全国民主劳动组合总联盟（民主劳总）全国化学纤维食品产业工会19日消息，星巴克韩国员工于16日加入民主劳总化纤食品工会，并成立星巴克分会（以下简称“分会”）。这是韩国连锁咖啡行业首次成立工会分会，也意味着长期未建立工会的星巴克韩国正式进入劳资协商新阶段。 分会表示，公司长期以来虽通过内部员工沟通会议听取意见，但相关机制流于形式，未能切实反映和解决一线员工诉求。与此同时，公司在未充分听取员工意见的情况下，持续扩大促销活动规模并推出新的运营政策，导致员工工作负担不断加重，因此决定成立工会。 分会还指出，目前门店普遍存在各时段人手持续减少、促销及营销活动不断增加、员工劳动强度上升、工资水平难以维持生计、排班安排导致员工难以兼顾副业，以及工伤申请困难等问题。分会表示，未来将围绕改善劳动环境、增加人力配置、完善薪酬待遇等议题，与公司展开协商。 据悉，此前员工曾多次通过卡车示威、摆放花圈等方式要求公司改善劳动环境。在尚未成立工会的2021年和2024年，星巴克韩国员工还曾通过匿名网络社区发起联合行动，呼吁缓解因促销活动增加而加重的工作负担，并要求增加人手、改善待遇。不过，由于缺乏正式协商机制，相关诉求始终未得到根本解决。 目前，星巴克韩国共有约2.3万名员工，门店员工均由总部直接雇佣。对此，星巴克韩国方面表示，将依据相关法律法规与工会进行沟通，并努力构建相互尊重、稳定的劳资关系。 首尔某一家星巴克门店【图片来源 韩联社】

民主党代理党首韩炳道在国会最高委员会会议上发言，讨论第22届下半期国会的运营方向。 民主党近日就高中棒球比赛中出现的“星巴克口号”发表声明，表示“必须结束仇恨，恢复尊重与尊严”。他们强调需要解决包括此次事件在内的仇恨日常化问题，并提到制度性改善的必要性。 强得久最高委员在1日上午的国会最高委员会会议上将此事件形容为“令人痛心的事情”，并表示：“这不是讽刺，而是仇恨和暴力。我们确认10代青少年中扭曲的认知、仇恨和嘲弄已深深扎根。” 他指出，造成这种情况的责任在于老一辈人，并表示：“仇恨无法超越尊严。我们必须结束仇恨，恢复尊重与尊严。” 文正福最高委员当天也表示：“5·18光州民主运动是韩国民主用鲜血捍卫的历史。将这一历史在赛场上以口号的形式戏谑，并用嘲弄的言辞消费相对地区和学校，是非常令人痛心的事情。” 他进一步指出：“我们未能阻止企业将历史创伤作为营销素材，也未能对那些肆意歪曲历史的团体采取措施。成年人们犯了错。我们将履行制度责任，保护5·18民主运动的真相，确保扭曲的历史认知无法在教育领域扎根。” 朴智元最高委员也表示，此事件并非个别学生的偏差或极右翼势力的恶作剧，而是“仇恨日常化”的结果。他强调：“我们不能在破坏他人尊严的嘲弄之上立足。民主党将率先消除煽动仇恨的旧政治，努力恢复公共讨论空间。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。