CJ第一制糖在新加坡设立了食品调味料技术支持中心，以加强对亚太市场的布局。该中心将支持本地食品企业在调味料应用技术开发到商业化的全过程，扩大与客户的合作。
CJ第一制糖于7日宣布，在新加坡生物园区开设了调味料业务的“全球技术中心”。新加坡中心是继韩国、美国芝加哥和荷兰瓦赫宁根之后的第四个中心，负责为亚太地区客户提供技术支持。
CJ第一制糖计划以新加坡中心为基地，扩大与周边国家主要食品企业的技术交流与合作。特别是围绕高端调味料“味道与丰富”，开发符合客户产品的解决方案，推动在亚太地区的销售增长。
“味道与丰富”是CJ第一制糖利用微生物发酵研发技术生产的天然调味料。该产品采用甘蔗等自然来源原料，经过发酵生产，无需人工添加物。使用“味道与丰富”可以在保持食品口味的同时，减少钠或其他添加物的含量。CJ第一制糖计划多样化“味道与丰富”的产品系列，以提供符合客户需求的口味解决方案。
CJ第一制糖在1日举行了新加坡全球技术中心的开幕式，活动中有新加坡经济发展局（EDB）和驻新加坡韩国大使馆的相关人员出席。从2日至4日，CJ第一制糖还邀请了亚太地区主要客户，介绍调味和营养材料产品及其食品应用解决方案。
CJ第一制糖相关人士表示：“通过新加坡全球技术中心，我们能够与亚太地区的客户更紧密地合作，基于差异化的技术和产品力，提供兼顾健康与口味的解决方案。”
此前，CJ第一制糖在7月将原有以食品和生物为中心的业务结构重组为生活方式食品、技术材料和核心材料三个部分。技术材料业务部分包括全球调味料核酸和天然调味料“味道与丰富”、环保塑料材料PHA等。
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
