乐天观光开发于16日宣布，位于济州梦塔综合度假村内的格兰德凯悦酒店自助餐‘大厨房’已全面改造，以K食品为中心重新开业。
此次改造的重点是加强韩餐和济州美食。菜单经过调整，以便游客可以在同一地点品尝到济州旅行中能接触到的地方美食和外国游客熟悉的代表性韩餐。
代表性菜单包括济州黑猪五花肉草木炭烤、1等以上韩牛肉眼烤、肋排炸、LA肋排以及济州地方美食东贝肉等。
海鲜菜单也更加丰富，新增了济州银鲹烤、帝王蟹和酱油・调味蟹、鲍鱼刺身、拌饭等。各种小吃和炸鸡等受欢迎的韩餐菜单也一并推出。
厨房由曾任澳门永利皇宫综合度假村自助餐厅‘丰塔纳’的总厨金英敏主理。拥有超过20年经验的金总厨带领30多名厨师，负责7个站点的韩式热食、烤肉和海鲜等。
乐天观光开发相关人士表示：“我们精心设计了菜单，让游客可以在同一地点享受到黑猪肉和银鲹烤等济州代表美食以及受欢迎的韩餐，同时也提供无限量的高档食材菜单，如韩牛肉眼、帝王蟹和鲍鱼刺身。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
