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釜山岐章区启动青苔养殖,探索高温时代的新收入来源

기자 2026-09-21 11:48
国家资金等三年投入1亿9000万元,2027年开始现场验证 岐章镇约60公顷养殖户对青苔养殖表现出浓厚兴趣,技术确立后将推动市场化
水产资源研究中心[图片=岐章区]
水产资源研究中心[图片=岐章区]


釜山岐章区为多元化以海带和紫菜为主的海藻养殖结构,正式启动青苔养殖。


该计划旨在在冬季海带和紫菜收获结束后,确保新的养殖品种,延续至夏季,为渔民创造额外的收入来源。

特别是由于海水温度上升等海洋环境变化,现有的低温性海藻养殖条件发生变化,因此青苔在相对较高水温下的生长能力引起了人们的关注,可能成为岐章地区的新替代品种。

岐章区于21日宣布,水产资源研究中心被国家水产科学研究院选中,参与“2027年研究·教学渔场项目”的最终评选。

此次研究课题为“适合岐章海域的青苔养殖技术开发及现场应用”。从2027年至2029年,将投入国家资金1亿3300万元和区政府资金5700万元,总计1亿9000万元。

岐章区选择青苔作为养殖品种,积极反映了渔业现场的声音。

水产资源研究中心研发团队相关人士表示:“海带和紫菜主要在冬季养殖,通常在1月至4月收获。渔民们希望在此之后能够有其他海藻可供养殖。”

青苔是一种耐热性海藻,研究中心解释称,它在相对较高水温下也能生长,预计在7至8月收获。

研发团队补充道:“海带和紫菜在冷水中生长良好,而青苔在较高水温下也能相对良好地生长,可以认为是一种耐高温的品种。”

目前,岐章地区尚无渔民正式养殖青苔。研究中心虽然进行了室内培养和部分海上试验研究以确认其可能性,但尚未制定出可直接应用于渔业现场的标准化养殖技术。

开发团队强调:“通过现有的试验研究,我们认为有可能,因此这次将应用多种养殖方法,深入确认在实际海域中能否稳定生产。”

现场需求也被认为相当可观。研究中心表示,在岐章镇约260公顷的养殖户中,约60公顷的养殖户对青苔养殖表现出浓厚兴趣。

如果同一渔民在海带和紫菜收获后能够额外生产青苔,将有很大机会利用现有的养殖设施和劳动力来扩大收入来源。

然而,要使青苔真正成为渔民的收入来源,经济性和市场渠道的确立是首要任务。

青苔的价格在湿重标准下约为每公斤5000至7000韩元,但这并不是目前岐章地区形成的官方市场价格。

相关人士表示:“岐章地区尚未单独养殖青苔,因此没有确定的价格。渔民们表示,如果销售自然生产的青苔,基于过去的经验,价格大约在每公斤5000至7000韩元。”

因此,未来的研究将重点验证青苔的生产量、劳动力和养殖成本等综合经济性。

生产后的市场渠道确立同样重要。青苔不仅可食用,还可作为化妆品等功能性材料的原料。

由于在全南地区青苔养殖相对活跃,济州岛也有部分生产,因此岐章区计划在养殖技术确立后,优先推动食用销售,随后再考虑与加工和化妆品公司等的合作可能性。

相关人士表示:“首先要建立稳定的养殖技术,如果有渔民希望实际养殖并实现商业化,我们将寻找化妆品公司或原料利用企业,并进行渔民需求调查。”

研究中心将从人工种子生产、养殖技术开发到现场验证,进行分阶段研究。未来如果技术确立,将是将种子供应与渔民技术转移连接起来的实质性成果的分水岭。

研究中心相关人士表示:“如果海水温度持续上升,海带和紫菜的养殖可能会变得困难,因此渔民们也在寻找其他品种。除了青苔,现场也有希望尝试多种品种的需求,我们将通过此次研究明确验证适合岐章的新养殖可能性。”




※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

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