乐天酒店与度假村于10日宣布，经过韩国劳动部和韩国产业人力公团的评选，来自大公乐天首尔的金世汉厨师最终被选为‘第18届韩国名匠’。 此次评选使乐天酒店与度假村成为在烹饪领域培养的18名韩国名匠中最多的单位，共计7名，创下行业新纪录。 韩国名匠是授予在行业中工作超过15年，并以最高水平的技能对技术进步和行业竞争力提升做出重大贡献的技术人员的最高荣誉。 自2001年起，乐天酒店与度假村培养了第2届的朴炳学名匠、第6届的文文述（2008年）、第7届的李炳宇（2010年）、第11届的金松基（2016年）、第14届的南大贤（2020年）和第15届的千德相（2022年）名匠。此次评选使乐天酒店与度假村在2022年后时隔4年再次延续了烹饪名家的声誉。 作为第7位名匠，金世汉厨师自1992年起在大公乐天首尔工作了约34年，致力于烹饪技术的发展和韩国料理的国际化。他基于现场经验获得了包括比斯奎酱的制作方法和低温慢煮、熏制猪蹄的制作方法在内的4项烹饪法专利。 他在卢森堡世界杯世界烹饪大赛和德国世界烹饪奥林匹克等国际比赛中多次获奖。此外，他还参与了亚太经济合作组织（APEC）首脑会议和2018年平昌冬季奥运会等国家级活动，成功完成任务，获得了在大型宴会和国际活动中的实务能力的认可。 金世汉厨师表示：“能够站在这个舞台上，得益于乐天酒店与度假村多年来的支持和同事们的鼓励。未来我将继续通过不断的研究和技术开发为烹饪领域的发展贡献力量，并努力将现场经验和技巧传授给后辈厨师。” 目前，乐天酒店与度假村有第11届名匠金松基烹饪研发室主任和此次被选中的金世汉厨师两位名匠在职。拥有名匠的酒店中，乐天酒店与度假村是唯一。此外，乐天酒店与度假村还拥有包括韩餐、西餐、中餐、日餐和烘焙等各领域的34名烹饪技能大师。 乐天酒店与度假村基于系统化的人才培养体系，培养了众多优秀的熟练技术人员。为了让年轻厨师能够将创意想法转化为实际产品和菜单，乐天酒店与度假村还举办了内部比赛，提供了展示实战能力的机会。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天在印尼加快了当地人才的招聘步伐。在业务范围涵盖零售、化工和物流的印尼，乐天计划今年再招聘300名员工，以加强其在当地的业务基础。 乐天宣布于9日在印尼雅加达举办“2026乐天全球招聘会”。此次活动有乐天化学、乐天百货、乐天超市、乐天全球物流等9家在当地运营的子公司参与。 乐天为600多名当地求职者介绍了集团及子公司的主要业务，并提供了与在职员工的招聘咨询和模拟面试等活动。各子公司设立了宣传展位，并组织了互动活动。 参与职务咨询的迪马斯·萨普特拉表示：“能够听到在职员工关于职务和招聘流程的具体信息让我感到很高兴。通过此次招聘会，我对乐天的多样化业务和职务有了更深入的了解，这对我未来的求职准备非常有帮助。” 乐天在海外举办全球招聘会是自去年8月在越南河内举办以来的第二次，印尼成为第二个举办地。 印尼是乐天的重要海外业务基地。自2008年乐天超市开业以来，目前已有12家子公司在印尼开展业务，涉及零售、化工、物流、IT和建筑等领域。 去年，乐天在当地的销售额超过2万亿韩元，员工人数约为8000人。乐天计划在今年内再招聘300名当地员工。 招聘会结束后，乐天将开展“全球校园招聘”，直接前往主要大学进行招聘。通过在招聘会上介绍集团及职务后，乐天将在大学现场进行职务咨询，以促进实际招聘。 去年在越南举办的全球招聘会后，乐天也计划下个月在河内的主要大学进行校园招聘。 乐天在国内也实施了“可预测的随时招聘”方式，集中在3、6、9、12月进行各子公司的招聘。 目前，乐天招聘官网上正在进行乐天百货、乐天酒店、乐天创新、乐天建设、乐天能源材料等多家子公司的9月新员工招聘。 乐天通过在国内定期化招聘时间和在海外结合当地招聘会及大学招聘的方式，扩大了人才招聘渠道。 乐天相关人士表示：“全球招聘会是为了让当地求职者能够在同一场合了解多个乐天子公司的业务和职务，并与在职员工直接沟通而设立的项目。未来，我们将通过访问当地大学等多种招聘活动，进一步拓展与乐天共同成长的全球优秀人才的接触。” ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天将在下个月的15家子公司中招聘三位数规模的新员工。 乐天于31日宣布，从9月1日起，将开展由乐天百货、乐天健康食品、乐天建设、乐天创新等15家子公司参与的“可预测的随时招聘”。此次招聘的领域涵盖销售、市场营销、研发（R&D）、人工智能（AI）等50多个职位，整体招聘规模为三位数。 此次招聘特别注重AI专业人才的引进。乐天创新和乐天建设将选拔自然语言处理、视觉与语音处理、研发等AI相关领域的人才。 乐天还将扩大与求职者的接触。9月1日至8日，乐天将在全国12所大学，包括首尔大学、成均馆大学、延世大学、西江大学、高丽大学、蔚山科学技术大学（UNIST）等举办招聘博览会。 乐天健康食品、乐天超市、乐天物产、乐天酒店、乐天生物制药、乐天建设等20家子公司将参与，介绍公司和职位，并进行招聘咨询。 乐天还将致力于吸引地方人才。乐天能源材料和乐天精密化学将在UNIST和光州科学技术院（GIST）举办针对工科人才的招聘博览会，乐天百货将在中部、湖南和岭南地区的大学举办单独的招聘说明会。 乐天正在将AI提升为集团的核心管理战略，而不仅仅是简单的业务支持工具。乐天会长新东彬在6月强调：“AX是关系到集团生存的首要任务，而非选择。” 此外，乐天计划在年内对全体员工进行AI代理开发培训，并在招聘和评估中将AI相关能力作为主要标准。 乐天相关人士表示：“我们将吸引包括AI在内的销售、市场营销等多个领域的人才，扩大与全国青年人才的接触，发掘能够引领集团的人才。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天酒店首尔以承载近半个世纪的遗产，重新开设经典奢华品牌‘大都会乐天首尔’。 乐天酒店与度假村于14日举行了新牌匾揭幕仪式，出席的有代表董事郑浩石、国内营业本部长申仁协、开发本部长金志泰、烹饪研发室长金松基及大都会乐天首尔总经理杜京泰等人，正式宣布品牌的启动。 酒店乐天在收购韩国首家商业酒店‘半岛酒店’后，于1979年开设了当时国内最高的乐天酒店首尔（38层）。此次品牌重塑标志着乐天酒店首尔在守护首尔中心近50年的历史上翻开了新的一页。 新服务的方向是‘安静而优雅的款待’。基于长期以来接待国内外客户及各国元首所积累的款待理念，提供精致而高雅的服务。 特别是大都会乐天首尔进行了大规模的客房改造，以提升客户的入住价值。重点不是盲目增加客房数量，而是注重宽敞和高效的空间配置。为此，自去年5月起，进行了为期约15个月的主塔7至21层的全面翻新，将原有的737间客房重组为590间。 因此，主塔和行政塔的总客房数从1015间减少到868间。减少的客房数量提高了空间的效率。用多功能桌替代了原有的办公桌，扩大了浴室空间，重新调整了动线，最大化了实用性和舒适性。 客房设计由全球知名的法国室内设计师皮埃尔·伊夫·罗尚负责，他曾参与四季酒店乔治五世和圣瑞吉斯罗马等项目。设计融合了法式奢华的精致感与韩国的美感，从电梯大堂到走廊、客房的材料和家具设计保持了一致性。空间内展示了韩国单色画大师故朴瑞甫的‘妙法’系列及艺术家柳忠木的玻璃作品等高水平艺术品。 品牌情感的元素也十分显著。乐天集团象征的‘卡纳巧克力’为灵感，分别在大堂和俱乐部休息室应用了不同的签名香氛，并以韩国传统服饰的领口和袖口为灵感设计了海军蓝制服，视觉化了品牌身份。大堂的花卉装饰也运用了海军蓝、浅蓝和金色，增添了款待的意义和经典氛围。 乐天酒店与度假村相关人士表示：“大都会乐天首尔是基于乐天酒店近半个世纪积累的遗产和服务能力，客房、艺术、香氛、制服、花卉等客户接触的每一个接点都融入了品牌的哲学和身份的酒店。”并表示：“将细致入微的乐天酒店款待与经典奢华的本质及韩国美感相结合，为客户提供独特的体验。” 此外，大都会乐天首尔将于16日至27日举办与日本著名甜点师依赖塚俊彦的快闪店。自2022年首次合作以来，今年迎来了五周年，此活动将在乐天百货本店地下1层食品区和大都会乐天首尔的德利卡汉斯举行。 依赖塚是巴黎烘焙博览会冠军及比利时米其林三星餐厅的甜点大师。本次快闪店将展示他创作的十余种甜点和面包。 代表菜单包括为庆祝五周年再次推出的‘桃子塔’和加入新鲜樱桃的‘樱桃开心果蒙布朗’。此外，还有将生姜加入面团，保留日本当地店铺风味的‘炒面包’和‘香肠丹麦’等面包菜单。同时，大都会乐天首尔德利卡汉斯还准备了红豆包、酥饼、桃子冰淇淋等多样化的菜单。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天酒店及度假村将全面改革其免费会员计划“乐天酒店奖励”，以吸引更多优质客户。该计划将放宽晋升条件，并新设最高等级，以提高用户便利性。 乐天酒店及度假村于29日宣布，从9月起将实施扩展会员权益和服务的改革会员制度。 乐天酒店及度假村最近整合了酒店和度假村的网站，建立了约470万会员的体系，目标是在此次改革中实现会员数量达到500万。乐天酒店奖励是一个综合会员计划，会员可以在国内外40多家酒店、度假村、 golf场和在线商城“e-SHOP”等地积累和使用积分。 此次改革的核心是重新调整会员等级体系和放宽晋升标准。原有的四个等级（经典、银卡、金卡、铂金）中新增了最高等级“钻石”，将等级扩展为五个（会员、银卡、金卡、铂金、钻石）。 银卡的晋升标准从原来的5晚减少到2晚，金卡从25晚减少到12晚，铂金从50晚减少到30晚。新设的钻石等级将授予年入住60晚或积累11万积分的会员。 各等级的权益也进行了调整。金卡会员将获得新的早餐使用券。钻石会员将享有以下权益：最大15%的餐饮折扣、下午3点延迟退房、客房升级、欢迎礼品以及俱乐部休息室使用权等。信义首尔和釜山等高端品牌也将适用相同的餐饮折扣优惠。 与会员改革同步，乐天酒店还将推进高端品牌的整顿。预计在8月将把现有的乐天酒店首尔重新命名为“更大乐天首尔”。 更大乐天首尔是乐天酒店及度假村首次应用其最高奢华品牌“更大乐天”的项目。客房、制服、餐饮、花艺布置、香氛等服务的整体身份正在进行提升工作。 乐天酒店及度假村相关人士表示：“我们全面重新整合了客户在入住和日常生活中可以享受的权益体系，并将与更大乐天首尔的推出相结合，持续增强整个连锁的服务体验。”

全球奢华酒店市场竞争激烈。如今，除了华丽的硬件设施，满足客户细分的偏好和体验的“超个性化”已成为生存的必要条件。在此背景下，韩国酒店行业的领军者乐天酒店及度假村推出了新的战略。自2017年推出“信义”品牌以来，时隔9年推出的高端品牌“大乐天”成为了焦点。 1979年开业的乐天酒店首尔本馆经过大规模翻新，将于8月14日以“大乐天首尔”旗舰酒店的身份重新亮相。这不仅仅是更换招牌或设施修缮，而是乐天酒店及度假村为全球奢华市场精心准备的品牌组合多样化战略的核心。 近年来，全球酒店连锁品牌不断细分奢华品牌，精准锁定目标客户群。乐天酒店及度假村也通过建立“信义”这一地标级高端品牌、上层奢华“乐天酒店”、生活方式品牌“L7”、商务酒店“乐天城市酒店”等稳固的品牌组合，逐步壮大。 新推出的大乐天酒店是基于乐天酒店47年的历史和运营经验，提供更高品质和价值的顶级高端品牌。它旨在在市场上众多的五星级酒店中实现差异化，并与顶级奢华品牌信义形成协同效应，立体吸纳高端需求。品牌哲学“超越时间的优雅与品位的象征”体现了在保持经典奢华本质的同时，融入现代感的决心。 悠久的历史既是优势也是劣势。47年的时间提供了无可比拟的深厚遗产，但也可能因无法跟上市场快速变化的趋势而显得“老旧”。大乐天的成败在于能否克服这一困境，创造出创新的款待体验。 为此，乐天从品牌身份（BI）开始进行了细致的调整。现代化重新诠释传统的对称结构，并将英文字母G和L结合成单字母图案，视觉化其品位和款待哲学。8月首度亮相的大乐天首尔的客房设计融合了法式奢华的精湛工艺与韩国的美感。 重要的是超越硬件的变化，实现软件的创新。品牌哲学必须在与客户的每一个接触点上保持一致。客房空间、现代化演绎的传统元素制服、招牌甜点、与空间相匹配的花卉造型及自制香氛等，构成了视觉、味觉和嗅觉的综合品牌体验，如何与现有乐天酒店品牌形成鲜明的差异化是关键。 大乐天首尔的推出将成为今夏都市度假市场及吸引前来韩国的全球高端游客的重要时刻。为庆祝品牌的推出，从6月24日至30日将举行为期7天的特别时间促销“大乐天节”，预计将成为市场反应的风向标。 入住时间为7月1日至9月30日，翻新客房将于8月14日开始接待。促销活动分为房间仅、早餐型和休息室型三种，包含一瓶葡萄酒、自制洗手液、延迟退房等高端度假者喜爱的共同特权，助力初期客源的吸引。 乐天酒店及度假村计划以大乐天首尔为起点，进一步拓展至全球核心城市。乐天曾通过信义证明了韩国奢华的可能性，此次通过集47年经验于一身的大乐天，业界关注其如何改变全球奢华款待市场的格局。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天集团会长辛东彬随李在明总统访问印度和越南，越南业务扩展备受关注。乐天集团将越南视为突破国内市场增长限制的重要基地，长期以来一直在努力拓展。 据业内消息，辛会长此行将与越南政界人士建立联系，并亲自检查集团的重点项目。预计他将关注投入约20.1万亿越南盾（约1.13万亿韩元）的胡志明市“图添生态智慧城市”项目。 乐天图添生态智慧城市位于胡志明市图添新区的核心区域，占地面积7.4513万平方米。该项目包括金融中心、综合商业设施和住宅区建设，2017年获得50年运营权，但因政府审查和土地价格评估延迟而停滞8年。近期，胡志明市人民委员会部分接受乐天的建议，批准了子公司间股权结构调整及第三方股权转让（最高35%），项目迎来新机遇。 乐天在越南的核心战略是构建结合百货商店、超市和综合购物中心的“生活方式平台”。随着辛会长的现场检查，乐天将加速从简单的分销网络扩展到占据越南消费者日常生活的独特平台生态系统。 去年7月开业的“乐天商场西湖河内”占地约35.4万平方米，汇集了爱马仕、香奈儿等全球美容品牌以及水族馆、儿童职业体验馆等。开业不到一年，累计销售额突破3000亿韩元，日均访客5万人，累计访客超过2500万人，取得了成功。迎来10周年的“乐天中心河内”也通过全面翻新巩固了其地标地位。 零售和餐饮子公司的业绩也为生态系统奠定了基础。1998年进入越南的乐天利以反映当地饮食文化的菜单运营260家店铺，自2022年以来每年销售额超过1000亿韩元，保持着特许经营行业的领先地位。运营15家店铺的乐天超市去年营业利润同比增长24.3%。 乐天在越南的版图不仅限于购物，还扩展到物流和文化领域。乐天酒店（3家）、乐天免税店（3家）、乐天世界（水族馆）构建了旅游基础设施，乐天全球物流计划下月启动同奈冷链中心，提升物流供应链。运营44家影院的乐天文化工作室引入了本地特色影院，乐天创投是越南首家外资风险投资公司。 乐天相关人士表示：“我们将越南视为核心增长市场，计划在稳定扩展现有业务的同时，持续发掘新业务机会。”