人一生中究竟是为了什么而工作？可能是为了摆脱贫困，可能是为了保护家庭，也可能是为了实现自己的梦想。年轻时，生存问题显得尤为迫切；而到了中年，发展事业和壮大组织则显得尤为重要。然而，人生的后半段又会面临另一个问题：如何利用自己所取得的成就，以及留下什么。 位于京畿道议政府的霍元医院理事长朴香珍正以自己的方式回答这个问题。最近，他在新建成的霍元医院内设立了一个画廊。这不仅仅是医院的一条走廊或小空间，而是将原本可以用作诊疗室和病房的重要空间转变为文化设施。 10月14日，TV朝鲜的记者具子亨报道了这一故事，展示了医院管理的常识与人性关怀的交汇点。医院是治疗患者的地方，医院管理者必须同时考虑医疗质量、盈利能力和可持续运营。在这方面，减少诊疗空间来建立画廊并不是一个轻松的决定。朴香珍将这一空间开放给市民。 他在TV朝鲜的采访中提到，医院可能是一个让人感到恐惧和压抑的地方，人们希望尽快离开。他希望人们在参观画廊时能够获得安慰和心灵的治愈。 从这句话中，我们可以读出“人”朴香珍的生活。作为医院的经营者，他无法不考虑医院的盈利。然而，医院最终是为谁而存在的问题，也是不容忽视的管理者的重要品德。 朴香珍出生于全南珍岛。年轻时为了摆脱贫困，他前往沙特阿拉伯，在炎热的中东建筑工地工作。他曾回忆说，即使发现了凉爽的树荫，短暂的休息也让他感到奢侈。 这句话中蕴含着一个时代的韩国人生活的缩影。为了今天的韩国，许多人在陌生的土地上挥洒汗水。在德国的矿山和医院、中东的建筑工地、国内的工厂和市场，许多人为了家庭生计而工作。朴香珍也是其中之一。 他如此度过了年轻时光，随后发展事业，成为议政府医疗机构的经营者。这一过程并非一帆风顺。然而，重要的是他在取得经济成就后做出了怎样的选择。 2026年9月21日，新建成的霍元医院内设立了一个名为“画廊允影”的特殊空间。根据TV朝鲜的报道，这里展出了朴香珍所收藏的作品以及与他有60年交情的故金敏培前TV朝鲜代表捐赠的20多件作品。 其中引人注目的是白凡金九先生于1948年三一节所写的《惠史》墨书。TV朝鲜对此解释为“民众创造的美丽历史”。同时，还展出了以兼齋郑善的名作《仁王霽色图》为题材的媒体艺术作品。 白凡的书法出现在医院内，引发了许多思考。白凡是独立运动家，也是韩国近现代史的重要人物。他所留下的《白凡日记》中“我的愿望”一节，蕴含了对文化力量的深刻信念。 “我唯一想要的就是无尽的高尚文化的力量。” 白凡梦想着一个不仅富强的国家，还能通过文化使人们幸福，并为其他国家做出贡献的韩国。他所说的文化，不仅仅是艺术品的拥有或欣赏，而是丰富人类生活的力量。 因此，白凡的墨书在医院画廊展出是一个有意义的场景。历史人物的书法置于医疗空间中，患者、家属和市民们在此驻足片刻。文化不再是特定人群的专属，而是日常生活中可以接触到的事物。 画廊允影还有另一个故事，那就是朴香珍与金敏培前TV朝鲜代表的友谊。 两人是从珍岛一起长大的60年好友。金敏培走上了新闻工作者的道路，曾担任《朝鲜日报》的记者和高管，后成为TV朝鲜的代表。在他担任期间，TV朝鲜通过《米斯特罗特》创造了重要的潮流。首位冠军宋佳茵也是来自珍岛，这让三人的故乡缘分更加引人注目。 然而，在谈论两人友谊时，未必需要详细描述他们的辉煌经历或成功。两人约定，年纪大了就一起走遍全国的奥勒小径，寻找美味的泡菜汤。他们希望在忙碌的人生结束后，能与朋友慢慢散步，共享一顿饭。 然而，这个约定在金敏培因癌症去世后未能实现。朴香珍希望将朋友留下的画作集中在一起，并借助霍元医院新馆的建设契机，建立了画廊。 在这一点上，重要的是友谊的岁月与实践方式。纪念朋友的方式有很多种，可以保留照片或留下悼念的文字。朴香珍将朋友所爱的画作搬到了一个与市民共享的空间，转化为一种文化资产。 当然，这项工作不必过于美化。建立医院画廊是一种经营选择，其价值将取决于未来的运营情况。然而，将原本可以用于诊疗的空间转变为文化设施，以及这一出发点是出于对老朋友的怀念，都是值得关注的事实。 朴香珍的构想不仅限于作品展览。根据TV朝鲜的报道，医院方面计划未来将画廊免费借给新兴艺术家，或用作小型音乐会场。 这一计划尤其引人关注。如果画廊仅限于展出藏品，那么它可能只是展示个人品味的空间。然而，如果为新兴艺术家提供展示机会，并将其作为市民接触音乐和美术的空间，那么意义就大为不同。 年轻艺术家需要一个展示作品的舞台。市民需要在日常生活中接触文化的机会。前来医院的患者和家属需要一个可以暂时放松的空间。如果画廊允影能够同时满足这三种需求，那么它将成为社区中有意义的文化空间。 这也引发了对医疗机构社会角色的思考。医疗的本质在于照顾生命和健康。准确的诊断、安全的治疗、医疗人员的专业性和对患者的责任是最重要的。文化设施无法替代这些基本要素。 然而，好的医疗机构也应关注患者的心理，不仅仅是疾病。患者在医院接受检查和治疗的同时，也经历着不安、恐惧和等待。家属同样如此。在这样的空间中，能够欣赏艺术、聆听音乐的地方，能够使医院变得更加人性化。 朴香珍再次想起年轻时在沙特阿拉伯所看到的树荫。当时，短暂的休息让他感到奢侈，而如今他为自己经营的医院提供了一个让他人可以休息的空间。 这是否是他有意设计的人生规划尚不可知。然而，将一个人的年轻时光与今天的选择联系起来，展现出有趣的对比。曾经无法休息工作的人，如今为他人提供休息的地方。 经营者的成就应如何评估？销售额、利润、资产和增长率是重要的标准。企业要持续发展，经济成果是必要的。然而，仅凭这些无法全面解释一个经营者的生活。 有些人因事业规模而被铭记，有些人因开创新产业而被记住，还有些人因分享自己所取得的成就而被铭记。 朴香珍的画廊建设或许不是一项巨大的社会贡献。然而，将自己经营的医院重要空间用作患者和市民的文化设施，确实具有明确的意义。 东方经典《道德经》中有“上善若水”的说法，意指最高的善如水。水滋润万物而不争。这句话提醒我们，为他人做好事并不一定要是喧嚣的宣言或宏大的事业。 朴香珍的选择本身就值得评估。他保存了朋友的画作，为市民提供了接触文化的空间，并且未来还将为年轻艺术家打开这扇门。与其附加更多赞美，不如期待这一承诺能够真正持续下去。 最重要的是，霍元医院新馆的启用也标志着朴香珍个人生活的一个转折点。年轻时为生计而工作，后来努力发展事业，而如今他正将自己的成就与他人分享，拓宽人生的视野。 我们认为这展现了人生后半段的另一种可能性。变老并不只是减少工作、退居二线。积累多年的经验、资产和人际关系也可以转化为新的价值。 这与我平时思考的“饭、工作与梦想”的关系密切相关。饭是生活的基础，工作是人参与世界的方式，而梦想则是推动生活向前的力量。如果曾经为了生计而工作的人成年后为他人的梦想提供空间，这也是一个人生活成熟的表现。 期待议政府霍元医院在未来发展成为患者信赖的医疗机构，画廊允影成为市民与艺术家共同的文化空间。当优质医疗服务与诚实的文化空间运营相结合时，朴香珍的选择将获得更大的意义。 那里有白凡金九的书法，有先行离世的朋友金敏培的画作，还有新兴艺术家的作品可以新近挂上。这个地方将是保存过去记忆、开启未来可能性的场所。 先行离世的朋友留下了画作，而留下来的朋友则为这些画作提供了保护的空间。然而，现在这个空间的主人不仅仅是留下画作的人或创建画廊的人。前来欣赏作品、暂时休息的患者、家属和市民们也是这个空间的主人。 朴香珍仍在书写自己的人生。从珍岛出发，经过中东建筑工地，最终在议政府建立了医院，他的生活现在迎来了医疗与文化的新篇章。 为人类提供医疗、丰富生活的文化、可以暂时休息的自然阴凉。这三者交汇的地方，有着优秀的医院和良好的经营哲学。 霍元医院画廊允影的故事留给我们的，不仅仅是两位朋友的友谊，更是一个人一生所取得的成就与他人分享的方式的问题。 而朴香珍正通过空间而非言语来回答这个问题。 将医院一层改造成美术馆。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

气张郡的代表性水产品鳗鱼将于16日至18日在釜山气张郡日光邑七岩港举行“第20届气张鳗鱼节”。 由气张鳗鱼节推进委员会主办的今年节日将包括鳗鱼折扣销售、徒手抓鱼体验和免费试吃等活动。开幕日和闭幕日还将举行烟花表演，点亮七岩港的夜空。 通常被称为“阿纳戈”的鳗鱼，以其柔软和香浓的味道而闻名，是气张的代表性水产品。七岩港是一个有着棒球灯塔、鳗鱼灯塔和海鸥灯塔的渔港，游客可以在这里品尝到包括鳗鱼在内的各种海鲜。 自2004年开始的气张鳗鱼节，一直在七岩港和新岩港之间举办。今年是第20届，新增了游客可以直接参与的项目。 最受欢迎的项目是“徒手抓鳗鱼体验”。参与者将徒手抓住滑溜的鳗鱼，适合家庭游客参与。 节日现场将有鳗鱼折扣销售和鳗鱼拌饭的免费试吃。还有品巴表演、鳗鱼边缘节和“挑战！鳗鱼！”等活动将在三天内进行。今年新推出的“鳗鱼尾巴摇摆”体验项目，参与者将佩戴计步器，随着身体的摇摆进行体验。现场还准备了即兴卡拉OK“我也是歌手”，让每个人都可以展示自己的歌唱才能。 16日将举行开幕游行和开幕式，随后是EDM表演和鳗鱼POWER音乐会。歌手那相道和黄仁雅等将登台演出，晚上将有烟花表演。17日将继续以鳗鱼为主题的体验和表演，最后一天18日将进行“我也是歌手”和鳗鱼EDM表演。节日将在当天晚上第二场烟花表演后结束。 乌奉哲气张鳗鱼节推进委员会主席表示：“正是因为有在过去20年里一直支持气张鳗鱼节的人们，今天的节日才得以实现。”他希望大家在这个秋天也能在七岩港分享新鲜的鳗鱼和浓厚的情谊，创造难忘的时光。 吴成彬气张郡郡守表示：“持续了20年的气张鳗鱼节，已经成为宣传七岩港鳗鱼和地方美食文化的代表性节日。”他希望大家能在今年20周年的丰富节目中，享受七岩港的美味和氛围，与家人朋友共度愉快时光。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

普姆元于15日宣布，其可持续饮食烹饪学校“美味普姆元”在“2026年首尔设计奖”中获得ESG设计影响奖。 首尔设计奖由首尔市主办，首尔设计基金会承办，是一个国际性活动，旨在发现通过创意设计解决日常和社会问题的项目。今年是第七届，共有来自91个国家的项目参赛，由来自21个国家的32名全球评审进行评审。 普姆元获得的ESG设计影响奖是颁发给企业主导的项目，旨在表彰在社会和环境价值创造及可持续性方面做出贡献的案例。评审团高度评价了美味普姆元通过饮食教育引导日常实践，并推广兼顾健康与环境的饮食文化。 美味普姆元是普姆元于今年4月开设的国内首个可持续饮食专业烹饪学校。该校围绕植物性饮食、动物福利和环保饮食等主题，提供针对普通人的正规课程，以及适合家庭和单身家庭等多种生活形态的教育项目。 普姆元将植物性导向、动物福利、健康体验和环保关怀作为可持续饮食的四大核心战略，并不断扩大相关教育和体验活动。此前，在13日，普姆元为参加首尔设计奖的11个国家设计领域的相关人士举办了特别课程，介绍可持续饮食的价值。 在颁奖典礼上，还为全球设计相关人士准备了晚宴。根据普姆元与首尔设计基金会于6月签署的合作协议，普姆元负责VIP社交晚宴，推出了反映可持续饮食的菜单。活动吸引了获奖者、评审团成员以及驻韩大使馆和文化中心的相关人士参加。 普姆元食品全球市场总监尹名朗表示：“此次获奖是美味普姆元在日常生活中推动可持续饮食实践的努力得到了全球评审团的认可。”他还表示：“未来将继续努力让更多人体验到兼顾人类与地球的可持续饮食价值。” 此外，美味普姆元每月开设两次正规课程，参与申请可通过美味普姆元官方网站进行。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

“今年海南美味节的主角是游客。” 海南郡将在10月30日开幕的‘2026海南美味节’上，取消庆典、接待介绍和专门的接待席，尝试将居民和游客作为主角的节日形式。 海南郡将在10月30日至11月1日，在三山面两轮山省立公园举行以‘海南的味道’为主题的2026海南美味节。 今年最大的变化是开幕式。以往进行的乡镇游行和庆典将被取消，接待介绍和致辞等礼仪程序也将最小化。 活动现场不设专门的接待席。将采用居民和游客共同坐在开放座位上享受表演的方式，而不是为出席嘉宾设定座位。 减少形式化的开幕程序后，将以节日的核心‘味道’和表演填充场地。 首日将以今年的农产品‘大米’为主题的表演拉开节日序幕，随后将直接进入‘美味歌唱秀’而不设单独的庆典。 海南郡计划摆脱以礼仪为中心的开幕活动，构建让前来参加的游客能够不必等待就能享受节目流的活动安排。 节日内容也将集中在海南的农水特产和美食上。 今年的主题‘海南大米’将通过展览、体验、销售和在线直播等方式进行整合，设立参与的地方企业和乡镇居民的美食馆和小吃馆。 还将设立大规模的农水特产销售摊位，让前来参加的游客能够直接品尝和购买海南的农水产品。 还将准备游客参与的活动，如海南白菜拌饭活动和大米料理体验等。受欢迎的歌手将参加的歌唱秀和浪漫音乐会等表演也将在节日期间持续进行。 尹勇汉海南郡旅游实习节日团队长表示：“此次海南美味节将是一个真正让游客享受的节日，计划最小化礼仪，专注于节日本身的故事，希望全国的游客都能舒适地享受海南的味道和魅力。” 另一方面，持续举办的海南美味节是将海南的农水特产和美食与旅游内容相结合的美食节，今年将于10月30日至11月1日在两轮山省立公园举行。海南郡计划大幅减少开幕礼仪，全面展示以海南大米为中心的美食和体验、表演节目，运营以游客为中心的节日。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天GRS在韩文日100周年之际，开始支持移民背景儿童的韩语学习和职业探索。 乐天GRS于7日宣布，将与国际救援开发非政府组织（NGO）饥饿救助共同开展“2026韩文日100周年纪念移民背景儿童韩语与职业支持项目”。 该项目旨在降低移民背景儿童面临的语言障碍，帮助他们适应韩国生活。除了韩语学习外，还将结合职业体验，支持他们适应学校生活和交友关系，并探索未来的职业方向。 乐天GRS将提供韩语教材、磁性字母、单词卡等定制的韩语教育教具。 同时，还将开展职业体验项目。上个月30日，在多文化爱心会新梦学校为移民背景儿童举办了克里斯皮克林甜甜圈烹饪课程，让他们体验餐饮与烹饪领域的职业。 职业体验项目还将于21日在釜山和12月1日在首尔的奇扎尼亚进行。相关费用包括交通巴士和餐饮等也将得到支持。 乐天GRS还与全国和牛协会合作，向970名支持对象的移民背景儿童提供乐天利亚“和牛烤肉汉堡”产品兑换券。 在韩文日100周年之际，乐天GRS还在进行其他与韩文相关的活动。 乐天利亚将在11日前，在弘大店、蚕室乐天世界商城B1店、首尔车站等三家门店举办“美味丽亚-韩文日设立100周年庆典”快闪活动，并展示使用纯韩语和自创字体“丽亚体”的展览。 乐天GRS相关人士表示：“在韩文日100周年这个意义深远的年份，能够为孩子们提供学习韩语和体验多种职业的机会，意义重大。我们将继续提供各种支持，帮助孩子们健康成长为韩国社会的组成部分，并能够自主追求未来的梦想。” ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

“我想把真正的炸酱面味道通过方便面呈现给消费者。” 三阳食品会长金正洙在10月7日于首尔明洞三阳圆形广场举行的炸酱面‘扎尔尔’上市100天纪念媒体试吃会上亲自出席，展现了对产品的信心。 金会长表示：“我一直在尝试并升级，心想‘这个必须尽快上市’。我自己也觉得非常好吃。” 金会长的信心转化为初期销售成绩。三阳食品表示，扎尔尔自7月上市以来，截至本月5日，累计销量已超过1000万份。 上市两个月后，扎尔尔在尼尔森的统计中，国内炸酱面市场份额已跃升至第二位。三阳食品方面表示，扎尔尔也接近了今年设定的销售目标100亿韩元以上。 三阳食品商品本部团队长金希贞表示：“上市初期，在线预售后，流通商的初次订单量超出预期，确实超过了可供应的数量。”并补充道：“现在通过需求预测，正在稳定地供应给所有流通渠道。” 三阳食品推出扎尔尔是为了在停滞的炸酱面市场中创造新的需求。根据公司当天提供的尼尔森资料，国内炸酱面市场规模约为2600亿韩元，近期呈现下降趋势。 三阳食品商品本部部长蔡惠英表示：“炸酱面市场并不是新产品频繁推出的市场，且每年市场规模也在减少。”她自信地表示：“如果有明确的差异性和良好的产品力，就可以在平静的市场中投下石子。” 差异化的关键在于乌脂。扎尔尔使用乌脂炸制的厚面条，搭配液态炸酱和牛肉碎。其烹饪方法也不同，水不被排掉，让面条的乌脂风味融入酱汁中。 扎尔尔的开发历时1年6个月。研究团队走访了全国100多家炸酱面名店，分析了炒香、浓度、面条口感等，并进行了超过450次的酱汁配比实验和300次以上的面条配比试验。 三阳食品研究所所长李炳勋表示：“开发的第一个问题是‘美味的炸酱是什么’。”他认为：“油炸后香气加深的春酱的香气、肉类和蔬菜的鲜味、浓稠的酱汁以及吸附酱汁的筋道面条之间必须达到平衡。” 李所长表示：“油炸面本质上含有大量油脂，因此必须改变油脂才能改变炸酱的本质。”他解释说：“由于浓郁的牛肉风味、香浓的气味和深厚的余味，选择了乌脂。” 三阳食品计划将扎尔尔不仅作为单一热销产品，而是作为‘乌脂方便面’产品线扩展的基础。去年11月推出的‘三阳1963’截至今年8月累计销量达2000万份，销售额为278亿韩元。今年5月还推出了‘乌脂泡面’。 扎尔尔的销售也受到在线口碑的影响。上个月，女团Lissenne在YouTube上发布了吃扎尔尔的视频后，周末的销售额比前一周翻了一番，Gmarket的销售额更是增长了28倍。 三阳食品计划将乌脂作为品牌资产进行扩展，进军海外市场。三阳1963目前已在美国H Mart和日本7-11等地供应。然而，由于各国对乌脂的相关法规不同，计划逐步扩大到符合出口条件的国家市场。 金希贞团队长表示：“从三阳1963到扎尔尔，我们正在持续扩展使用乌脂的产品线。”并表示：“我们计划将其发展为三阳食品独特的核心遗产资产，不仅在国内，还要扩展到海外市场。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

2026爱知·名古屋亚运会在闭幕前一天，3日日本奥林匹克委员会（JOC）主席桥本圣子对此次赛事期间的运营不善表示歉意。 桥本圣子在位于日本爱知县名古屋港的主新闻中心召开记者会，针对赛事进程中出现的运营不当情况表示：“对选手们造成困扰，深感抱歉。” 此次亚运会因组织委员会未建造单独的官方村而引发担忧，组织方将各地酒店、木制集装箱和停靠在名古屋港的邮轮等作为运动员的住宿场所。 然而，集装箱住宿的房间和床铺较小，导致身材高大的运动员频频抱怨。空调仅依赖一台设备，甚至出现漏水现象。 邮轮的房间也狭小，设施不足，运动员难以管理状态。房间分配出现问题，泰国的Sepak Takraw代表队不得不在大堂地板上过夜。 在交通和比赛日程的安排上也出现了多次混乱。韩国23岁以下（U-23）足球代表队的接驳巴士误驶向棒球场，导致比赛推迟了30分钟。韩国男子篮球队和男子排球队因接驳巴士问题未能进行训练便直接参赛。 羽毛球比赛的个人赛被压缩至比正常少一天的五天进行，世界排名第一的安洗莹（三星生命）甚至一天要打两场比赛。一些运动员在午夜过后仍需等待，直到凌晨才结束比赛，过于紧凑的日程引发了争议。 桥本圣子指出，参赛人数超出预期是造成问题的原因之一。组织方在开幕前预计参赛人数约为15000人，但亚洲奥林匹克理事会（OCA）统计的实际人数超过了17000人。 桥本圣子表示：“我们预期的参赛人数比实际要多，容纳更多人确实非常困难。这可能给运动员带来了一些问题。” 她还提到，赛事期间几天的降雨和台风威胁等恶劣天气也是运营困难的因素。 关于交通问题，她解释道：“由于住宿设施分散在多个地方，运输过程中出现了问题。即使进行再多的模拟，仍然会出现一定程度的问题。” 桥本圣子在道歉的同时也为运动员村的运营辩护。组织方以约390亿日元租用了意大利大型邮轮，供4000人住宿。 她强调：“虽然有很多批评，但也有不少好评称‘邮轮村的餐食非常美味’，‘接待很好’。” 桥本圣子认为此次赛事对日本是“重要的学习机会”。她表示：“我们会反思事前的应对是否得当，并补充不足之处，积极反映在下次活动的运营中。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

农协流通将推出秋季代表性时令水果‘青岛半柿’的销售。 经营哈那罗超市的农协流通于30日宣布，将展示从庆北青岛生产的青岛半柿。 青岛半柿的特点是没有种子。与一般用于制作干柿的圆柿不同，它呈扁平形状，因此被称为‘半柿’。其果肉柔软，糖分高，且无种子，方便食用。 青岛半柿不仅可以生吃，还可以以红柿、半干柿、干柿等多种形式享用，是秋季代表性的地方特产水果。 农协流通相关人士表示：“青岛半柿没有种子，方便食用，口感甜美柔软，是秋季的代表水果。希望大家在哈那罗超市品尝到应季的青岛半柿，享受丰收的秋季美味。” 此外，农协流通还在积极扩大时令农产品和本地农渔产品的销售。近期，在中秋节前夕，哈那罗超市的38个门店推出了以水果、干柿、肉类、海产品、粮食等组成的礼品套装，继续开展促进国产农渔产品消费的活动。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国著名厨师安裕成将担任指挥，100名市民将组成乐团。 活动将在10月10日举行的英山江公园那州英山江节上进行。 在这里，市民们将在安厨师的指导下，利用那州的食材制作“特别”的饭团，与500人共同分享这一“美食表演”。 那州市于29日宣布，在“2026那州英山江节”的第四天，即10月10日，将在英山江公园主舞台上推出以“英山江的美味乐团”为主题的“美食乐团”，与安裕成名厨共同呈现。 “美食乐团”是由韩国第16届烹饪名厨及“2026那州访问年”宣传大使安裕成名厨的烹饪演示和故事，以及100名市民参与的便当饭团制作和现场品尝，形成的一场大型参与型美食节目。 与一般的烹饪秀不同，安裕成名厨将担任指挥，来自不同年龄段的市民将直接参与烹饪，呈现出一种“乐团”形式。 安名厨将通过现场演示和互动讲解，介绍如何选择优质食材、调配食材间的味道平衡，以及提升饭团风味的酱料配方等家庭可用的烹饪秘诀。 此次制作的饭团名为“装满那州的饭团”。 饭团的主要食材是来自那州平原的米，结合那州的和牛、梨、香葱等地方农产品的特色，并加入安裕成名厨的酱料秘方，使其既易于制作，又能感受到那州独特的味道。 参与饭团制作的有儿童、家庭、青少年、中年人和老年人，共计100人。 参与者将在同一舞台上使用相同的食材，分享各自的烹饪经验和故事，并在安裕成名厨的指导下完成各自的“那州饭团”。现场的500名观众将分享饭团，享受节日的乐趣。 那州市计划将此次美食乐团发展为结合英山江的生态与园林景观、那州优质农产品及韩国烹饪名厨专业性的代表性参与型美食内容。 尹炳泰那州市市长表示：“美食乐团是安裕成名厨的烹饪秘诀、那州优质食材与100名市民的参与交融而成的一场特别的美食表演，希望大家不仅能体验到那州的美味，还能感受到共同制作与分享的温暖。” “2026那州英山江节”将于10月7日至11日在英山江公园举行，为期五天。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

随着今年中秋假期人们选择留在家中或缩小家庭聚会的趋势加重，节日食品的格局也发生了变化。与其说是大家庭的丰盛祭祀餐，不如说是独自或小规模家庭在家中轻松享用的便餐（HMR）需求正在扩大。 根据韩国研究所于25日发布的《2026年中秋节聚会及日程计划》调查，计划单独见家人的比例仅为63%。这一数字较去年中秋节（68%）和今年春节（70%）分别下降了5个百分点和7个百分点。随着独自过节的“独食族”和小家庭过节方式的普及，能够轻松烹饪出外餐水平的产品备受关注。 因此，综合食品企业哈林在中秋假期推出了针对独自用餐和独自饮酒族的单锅（One-pan）烹饪型家常便餐（HMR）‘美味料理’五种产品。 哈林表示，近年来国内便餐市场不仅仅满足于简单的一餐，而是向“在家享用的外餐菜单”形式演变，持续增长。尤其是在高物价的背景下，寻找正餐的消费者日益增多，因此哈林推出了结合鸡肉价格竞争力、健康趋势和烹饪便利性的新类别‘美味料理’。 美味料理系列的最大优势在于缩短烹饪过程和便利性。将鸡爪、鸡排、鸡胗炒等受欢迎的菜品简化为只需一口锅即可烹饪。只需将产品解冻后加水或倒油，10分钟内加热即可完成，降低了烹饪失败的风险。 菜单包括为30至40岁‘家饮族’准备的两种下酒菜炒菜和希望享用丰盛餐食的消费者的三种鸡肉特殊部位菜肴，种类丰富。 作为下酒菜的‘美味料理 辣鸡爪炒（300克）’采用哈林独特工艺和近距离生产体系，保持原料肉的新鲜感，最大化了嚼劲，并用特制酱料增添了辛辣的鲜味。而‘美味料理 鸡胗炒（300克）’通过5毫米切片工艺减少了腥味和异味，保留了脆嫩的口感。 利用国产鸡肩肉的‘原味鸡排（650克）’和‘章鱼鸡排（650克）’则将红薯、卷心菜、年糕等配料全部附带在产品一包中，无需额外购物即可完成烹饪。混合鸡肩肉和猪颈肉的‘鸡肉特殊部位炒（500克）’则与酸菜和肉香相结合，带来浓郁的汤味。 五种美味料理均为冷冻保存产品（保质期12个月），在假期期间便于保存。这些产品可在全国的乐天玛特、GS25便利店、代理商及Coupang等线上线下渠道购买。 哈林相关人士表示：“为了让繁忙的双职工家庭和配料准备繁琐的独居家庭能够轻松享用一顿正宗的晚餐和下酒菜，我们特别策划了这些产品。” 哈林还计划在10月推出新产品‘美味料理 鸭肉炖（500克）’，该产品将包含7毫米切片的国产鸭肉、大葱、洋葱等蔬菜配料和太阳椒酱料，进一步丰富产品线。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。