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‘血糖管理’新闻 2个
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警惕！如果有这种疾病，吃三鸡汤需谨慎随着末伏的临近，越来越多的人开始寻找三鸡汤。三鸡汤是用鸡肉和人参等材料炖煮而成的夏季补养食品，但并不是所有人都适合食用。特别是对于需要控制钠和蛋白质摄入的高血压或慢性肾病患者来说，喝完汤的三鸡汤需要格外小心。 根据食品药品安全处的食品营养成分数据库，三鸡汤的营养成分为每100克101千卡热量、10.68克蛋白质、4.80克脂肪和82毫克钠。该数据的总内容量为900克，因此实际食用量会因个人而异。 三鸡汤中需要特别注意的是汤。钠摄入过多会导致体内水分积聚，从而可能引起血压升高。世界卫生组织（WHO）建议成人每日钠摄入量应低于2000毫克，盐摄入量应低于5克。研究表明，减少钠摄入有助于降低血压。 因此，对于高血压患者或平时被建议低盐饮食的人来说，即使吃三鸡汤，也应减少汤的摄入量，避免添加盐或酱油等调料。 特别是如果与泡菜或切块萝卜等一起食用，可能会进一步增加一餐的钠摄入量，因此需谨慎。 慢性肾病患者也不应将三鸡汤视为必然的补养食品。 疾病管理厅的国家健康信息门户网站指出，慢性肾病的管理中，低盐饮食、适量蛋白质摄入和电解质管理至关重要。 美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所（NIDDK）也表示，慢性肾病患者需根据自身状况调整蛋白质摄入量，钠、钾、磷等的摄入也应根据个人的肾功能和血液检查结果而定。过少的蛋白质摄入也可能导致营养不良，因此与医疗人员或营养专家协商确定摄入量非常重要。 特别是根据透析与否和肾功能的不同，所需的蛋白质摄入量也会有所不同，因此肾病患者在末伏期间应避免食用过多鸡肉。 从三鸡汤本身来看，它可以提供蛋白质，但实际用餐时通常还会搭配米饭和其他菜肴。 因此，对于需要控制体重或血糖的人来说，吃一碗三鸡汤加米饭的方式并不理想，控制整体餐量更为重要。 吃三鸡汤并不一定对健康有害。实际上，鸡肉本身是优质蛋白质的来源。问题在于“因为是补养食品，所以可以多吃”的想法。 在末伏期间，三鸡汤的营养和卫生同样重要。 食品药品安全处提醒，在伏天食用三鸡汤时要注意弯曲杆菌和沙门氏菌等食物中毒菌。特别是在烹饪鸡肉时，要确保充分熟透，并在处理生鸡肉后避免与其他食材或烹饪工具接触，以防交叉污染。 在家制作三鸡汤时，生鸡肉清洗过程中可能会导致细菌溅到周围的水槽或烹饪工具上，因此需特别小心，烹饪后的鸡肉也要确保内部熟透。 总之，三鸡汤并不是“越多越好”的食品，尤其是对于高血压或慢性肾病患者，控制钠和蛋白质摄入的原则不应因末伏而被忽视。 与专家咨询并管理饮食的人，应优先考虑根据自身疾病和检查结果确定的摄入量。健康状况良好的人也应减少汤和盐的摄入，控制整体餐量，这样才能更轻松地享用三鸡汤。
2026-08-14 02:56:10 -
三星웰스토리通过餐厅联动的血糖管理程序确认改善效果三星웰스토里通过将餐厅用餐记录与连续血糖监测仪（CGM）数据相结合的血糖管理程序，确认了参与者在血糖及身体指标方面的改善效果。 三星웰스토里的健康管理解决方案分析了餐厅用户的健康数据和饮食记录，提供个性化的饮食方案和指导。自2024年推出体重减轻和增强肌肉的程序以来，基于客户员工对慢性疾病预防的需求，已将解决方案扩展和升级至血糖管理领域。 三星웰스토里于今年5月在首都圈的一家大型餐饮企业中，针对100多名员工进行了为期7周的血糖管理程序。参与者佩戴连续血糖监测仪，记录饮食，并完成每天8000步的步行任务。相关数据通过三星웰스토里移动应用“웰스토리플러스”实时同步，参与者可以通过图表查看血糖变化。 收集的数据经过人工智能（AI）教练的分析后，以个人报告的形式发送给参与者，并通过临床营养师的每周一对一咨询，帮助他们改善饮食选择和生活习惯。 经过7周的运营，所有参与者的空腹血糖平均降低了最大52㎎/dL，日均血糖最大降低37㎎/dL。在程序开始时，29名空腹血糖达到糖尿病诊断标准（126㎎/dL以上）的参与者，平均空腹血糖降低了13.2㎎/dL，其中16人的空腹血糖数值改善至糖尿病前期范围。然而，公司表示，该数值是基于连续血糖监测仪的测量结果，并不代表医疗机构的糖尿病诊断或治愈。 身体指标也有所改善。参与者的平均体重减少了2.1㎏，体脂率平均降低了1.2个百分点，腰围平均减少了3.0㎝。所有参与者均表示，实时查看血糖变化的过程有助于体重管理和改善饮食习惯。三星웰스토里分析认为，选择低血糖食物和餐后步行等健康管理习惯的形成也产生了积极影响。 三星웰스토里相关人士表示：“我们将持续提升基于餐厅的数据驱动健康管理解决方案，以支持客户员工养成健康的饮食习惯。” 此外，三星웰스토里还通过移动平台“웰스토리플러스”和健康管理品牌“데이클（DAYCLE）”运营结合临床营养师指导和个性化饮食方案的健康管理服务。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-07-30 19:36:00
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警惕！如果有这种疾病，吃三鸡汤需谨慎
随着末伏的临近，越来越多的人开始寻找三鸡汤。三鸡汤是用鸡肉和人参等材料炖煮而成的夏季补养食品，但并不是所有人都适合食用。特别是对于需要控制钠和蛋白质摄入的高血压或慢性肾病患者来说，喝完汤的三鸡汤需要格外小心。 根据食品药品安全处的食品营养成分数据库，三鸡汤的营养成分为每100克101千卡热量、10.68克蛋白质、4.80克脂肪和82毫克钠。该数据的总内容量为900克，因此实际食用量会因个人而异。 三鸡汤中需要特别注意的是汤。钠摄入过多会导致体内水分积聚，从而可能引起血压升高。世界卫生组织（WHO）建议成人每日钠摄入量应低于2000毫克，盐摄入量应低于5克。研究表明，减少钠摄入有助于降低血压。 因此，对于高血压患者或平时被建议低盐饮食的人来说，即使吃三鸡汤，也应减少汤的摄入量，避免添加盐或酱油等调料。 特别是如果与泡菜或切块萝卜等一起食用，可能会进一步增加一餐的钠摄入量，因此需谨慎。 慢性肾病患者也不应将三鸡汤视为必然的补养食品。 疾病管理厅的国家健康信息门户网站指出，慢性肾病的管理中，低盐饮食、适量蛋白质摄入和电解质管理至关重要。 美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所（NIDDK）也表示，慢性肾病患者需根据自身状况调整蛋白质摄入量，钠、钾、磷等的摄入也应根据个人的肾功能和血液检查结果而定。过少的蛋白质摄入也可能导致营养不良，因此与医疗人员或营养专家协商确定摄入量非常重要。 特别是根据透析与否和肾功能的不同，所需的蛋白质摄入量也会有所不同，因此肾病患者在末伏期间应避免食用过多鸡肉。 从三鸡汤本身来看，它可以提供蛋白质，但实际用餐时通常还会搭配米饭和其他菜肴。 因此，对于需要控制体重或血糖的人来说，吃一碗三鸡汤加米饭的方式并不理想，控制整体餐量更为重要。 吃三鸡汤并不一定对健康有害。实际上，鸡肉本身是优质蛋白质的来源。问题在于“因为是补养食品，所以可以多吃”的想法。 在末伏期间，三鸡汤的营养和卫生同样重要。 食品药品安全处提醒，在伏天食用三鸡汤时要注意弯曲杆菌和沙门氏菌等食物中毒菌。特别是在烹饪鸡肉时，要确保充分熟透，并在处理生鸡肉后避免与其他食材或烹饪工具接触，以防交叉污染。 在家制作三鸡汤时，生鸡肉清洗过程中可能会导致细菌溅到周围的水槽或烹饪工具上，因此需特别小心，烹饪后的鸡肉也要确保内部熟透。 总之，三鸡汤并不是“越多越好”的食品，尤其是对于高血压或慢性肾病患者，控制钠和蛋白质摄入的原则不应因末伏而被忽视。 与专家咨询并管理饮食的人，应优先考虑根据自身疾病和检查结果确定的摄入量。健康状况良好的人也应减少汤和盐的摄入，控制整体餐量，这样才能更轻松地享用三鸡汤。
2026-08-14 02:56:10 -
三星웰스토리通过餐厅联动的血糖管理程序确认改善效果
三星웰스토里通过将餐厅用餐记录与连续血糖监测仪（CGM）数据相结合的血糖管理程序，确认了参与者在血糖及身体指标方面的改善效果。 三星웰스토里的健康管理解决方案分析了餐厅用户的健康数据和饮食记录，提供个性化的饮食方案和指导。自2024年推出体重减轻和增强肌肉的程序以来，基于客户员工对慢性疾病预防的需求，已将解决方案扩展和升级至血糖管理领域。 三星웰스토里于今年5月在首都圈的一家大型餐饮企业中，针对100多名员工进行了为期7周的血糖管理程序。参与者佩戴连续血糖监测仪，记录饮食，并完成每天8000步的步行任务。相关数据通过三星웰스토里移动应用“웰스토리플러스”实时同步，参与者可以通过图表查看血糖变化。 收集的数据经过人工智能（AI）教练的分析后，以个人报告的形式发送给参与者，并通过临床营养师的每周一对一咨询，帮助他们改善饮食选择和生活习惯。 经过7周的运营，所有参与者的空腹血糖平均降低了最大52㎎/dL，日均血糖最大降低37㎎/dL。在程序开始时，29名空腹血糖达到糖尿病诊断标准（126㎎/dL以上）的参与者，平均空腹血糖降低了13.2㎎/dL，其中16人的空腹血糖数值改善至糖尿病前期范围。然而，公司表示，该数值是基于连续血糖监测仪的测量结果，并不代表医疗机构的糖尿病诊断或治愈。 身体指标也有所改善。参与者的平均体重减少了2.1㎏，体脂率平均降低了1.2个百分点，腰围平均减少了3.0㎝。所有参与者均表示，实时查看血糖变化的过程有助于体重管理和改善饮食习惯。三星웰스토里分析认为，选择低血糖食物和餐后步行等健康管理习惯的形成也产生了积极影响。 三星웰스토里相关人士表示：“我们将持续提升基于餐厅的数据驱动健康管理解决方案，以支持客户员工养成健康的饮食习惯。” 此外，三星웰스토里还通过移动平台“웰스토리플러스”和健康管理品牌“데이클（DAYCLE）”运营结合临床营养师指导和个性化饮食方案的健康管理服务。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
2026-07-30 19:36:00
