
为帮助自营商提升销售而制作的实用指南书《오비맥주告诉你的销售提升技巧,生意成功的必胜策略》[照片=오비맥주]
오비맥주公开了帮助自营商提升销售的技巧。
오비맥주于18日宣布,将制作实用指南书《오비맥주告诉你的销售提升技巧,生意成功的必胜策略》,并免费发放2万本,以帮助自营商提升销售。
作为国内酒类企业,오비맥주利用与全国自营商的交易积累的现场经验和运营策略,以漫画形式呈现,便于理解。
书籍的制作由漫画家임현和오비맥주主要部门的实务人员共同参与。通过故事叙述的方式,展现实际店铺中可能发生的情况,并以实用指南的形式提供应对方法。
书籍涵盖了与店铺运营和销售提升相关的10个主题,包括生意第一印象、订单引导方法、员工管理、非酒精产品利用、线下营销、菜单设计、产品质量维护、生啤酒管理、社交媒体宣传、客户评价管理等。
在附录中还包含了客户应对和酒类销售过程中应遵循的安全与责任标准,包括身份证检查方法、根据客户喜好和情况推荐非酒精及低度酒、应对暴力顾客的技巧、预防酒后驾驶等内容。
自15日起,오비맥주通过全国销售网络逐步向自营商店发放书籍,总发放量约为2万本。
书籍中的主要内容将在生啤酒管理师资格制度“MDM(Master Draft Manager)”的官方Instagram上连载。未能直接收到书籍的自营商也可以通过在线渠道获取店铺运营信息。
此次指南书的发布被视为오비맥주推动的餐饮业共生活动的延续。오비맥주于今年4月首次引入了基于劳动部认证的生啤酒管理师资格制度。时至今日,MDM制度的适用店铺已从全国220多家扩展至530多家,短短两个月内适用店铺数量翻了一番。
오비맥주相关人士表示:“这本书是可以在店内直接使用的实用指南,期待能对自营商的销售提升提供实际帮助。”并表示:“未来将继续作为与自营商共同成长的共生伙伴,持续开展多样的支持活动。”
此外,오비맥주去年通过聚焦保护小巷商业的自营商的项目,获得了“CSR电影节奖”的产业通商资源部部长奖。
※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。


