极端高温天气正在深刻改变韩国消费市场和产业格局。冰淇淋、冷饮销售飙升，外卖、即食食品需求激增，自动配送机器人扩大应用，高温经济正成为推动产业变革的新动力。
据相关业界4日消息，持续高温首先带动食品、流通、服装、美妆等行业的销售。冷饮市场表现最为亮眼，据宾格瑞消息，从上月25日至本月2日，冰淇淋销量环比增长超20%，同比增长超10%。
防暑用品需求也迅速上升。乐天百货数据显示，上月25日至本月2日，墨镜和遮阳伞销量分别增长30%和15%，凉感寝具销量增长10%。家电卖场乐天Hi-Mart空调销量环比增长40%。
美妆服装市场中，“清凉消费”成为关键词。MUSINSA旗下时尚平台29CM上月1日至本月2日期间，“亚麻长裤”“亚麻针织衫”关键词搜索量分别同比增长100%和157%。护肤品牌Medicube推出的“零毛孔冷感面膜”6月销量环比暴增260%。
助眠降温产品需求同步增长，现代百货旗下Zinus凉感床垫“Ultima Air”上月销售额同比增长46%，Simmons凉感寝具套装销量增长20%。
高温天气超长待机，越来越多人减少不必要的外出，通过外卖或线上购物解决饮食需求。“外卖的民族”数据显示，上月25日至本月2日，参鸡汤订单量环比增长81%，鳗鱼烧、鳗鱼盖饭、烤鸭等夏季滋补类菜品订单分别增长38%、20%和19%。刨冰、豆浆冷面、冷面订单量分别增长63%、52%和28%。
高温天气下，选择前往大型室内商业综合体避暑的消费者也呈增长趋势。上月25日至本月2日期间，乐天、新世界、现代百货店客流量分别较前一周增长30%、14%和17%。乐天奥特莱斯和现代奥特莱斯客流量也分别增长40%和28%。
炎炎烈日下，外卖小哥的健康安全再次受到关注，各大外卖平台纷纷升级高温安全保障措施。“外卖的民族”连续第二年实施骑手免费饮用水项目。今年夏季共向全国配送站发放约70万瓶矿泉水，并在取餐等候区增设冷风机和循环风扇，并联合韩国雇佣劳动部免费发放5000套夏季骑手雨衣及5000副防晒把手套。此外还联合便利店E-Mart24，在全国设立约5500处骑手休息站，为配送人员提供避暑空间。
Coupang Eats则在全国50多个地方政府设立的劳动者休息站长期配备防暑用品，并与韩国摩托车维修协会合作，将全国140余家维修中心打造为配备空调、冰箱等设施的“配送伙伴纳凉驿站”。平台还依据实时气象数据，通过应用程序向骑手发布高温、暴雨预警，并建议出现中暑症状时立即停止配送工作。
无自有骑手团队的外卖平台Yogiyo正积极扩大自动驾驶配送机器人应用范围。自2024年在仁川松岛启动机器人配送以来，目前已将服务拓展至首尔驿三、瑞草、圣水等地区。
