肉牛自助金管理委员会将举办以国内牛肉肉牛为主题的大学生烹饪大赛。
肉牛自助金于28日宣布，将于下月25日前招募‘第8届全国大学生肉牛烹饪大赛’的参赛者。
参赛对象为全国餐饮行业及食品相关专业的大学生。可以个人或团体形式参赛，参赛者需在下月25日前在肉牛自助金官方网站的‘滋滋俱乐部官网1902肉类俱乐部’的比赛公告板上注册使用肉牛的食谱。健康的食材和均衡的构成将获得加分，主要材料必须使用‘肉牛’。
肉牛自助金将在收到的食谱中进行初赛评审，并于下月30日公布20名晋级决赛的选手。决赛将于11月8日在首尔西大门区的首尔NOW烹饪工作室举行。
比赛总奖金为830万元，将颁发奖状和奖金给20名获奖者。一等奖1名将获得农业食品部部长奖和200万元奖金，优秀奖2名将获得肉牛自助金管理委员会主席奖和各100万元奖金。
详细的参赛方法和招募要求可在肉牛自助金管理委员会官方网站上查询。
肉牛自助金管理委员会主席表示：“希望通过大学生和未来厨师们的闪亮创意，重新审视国内牛肉肉牛的魅力和健康价值，并期待全国大学生们充满热情的挑战。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
