如果正在减肥，喝水是否比喝零卡可乐更有利于减重？

参与英国利物浦大学等机构的研究团队在国际学术期刊《英国营养学杂志》上发表的研究显示，经过两年的跟踪，参与者的体重在零卡饮料组平均减少了4.8公斤，而水组平均减少了3.7公斤。两组的减重差异为1.1公斤，但统计上并不显著。

研究团队随机分配了749名体重指数（BMI）在27至35之间的英国成年人。其中493人参与了指定饮料的饮用实验，最终完成两年跟踪的有零卡饮料组103人和水组117人，共220人。

参与者被指导每天至少饮用约660毫升的指定饮料。零卡饮料中使用了阿斯巴甜、乙酰磺酰胺钾、苏克拉洛斯等非营养性甜味剂。该研究并不是针对特定品牌的零卡可乐。

他们在前12周每周参加一次，随后40周每月参加一次的集体体重管理项目。在最后52周中，观察体重变化而没有定期的体重管理支持。

在之前发布的第一年研究中，零卡饮料组平均减重7.5公斤，水组减重6.1公斤。当时零卡饮料组的减重幅度在统计上更大，但研究团队认为这一差异在临床上并没有意义。

在第二年研究中，两组的体重均低于起始时的水平，但减重幅度的差异在统计上并不显著。即使在对中途退出者的缺失数据进行统计补充分析时，也未发现显著差异。

需要注意的是，在最初493名饮用者中，超过一半未能完成两年的跟踪，这也是研究的局限性。此外，由于参与者共同参与了体重管理项目，因此不能解读为零卡饮料本身具有特殊的减重效果。

在体重以外的健康指标方面，部分差异显现。零卡饮料组的总胆固醇变化相对较高，而糖化血红蛋白和舒张压的变化在水组中相对较有利。然而，研究团队表示，这些差异未达到通常认为的临床意义标准。

此次研究比较了减重和维持效果，并未验证零卡饮料对糖尿病或心血管疾病发生风险等整体健康影响的研究。

研究资金来源也需考虑。本研究得到了美国饮料协会的支持。研究团队表示，该协会未参与研究设计、实施、数据分析和结果解释。但该协会有机会审阅论文稿件，并且资金也用于医学专业稿件的撰写支持。最终稿件内容由研究团队决定。



※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

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