在即将到来的‘初补’（7月15日）前，鸡肉行业开始全力以赴迎接夏季高峰期。三家鸡肉公司推出新菜单，并通过折扣活动、角色合作和线下节庆营销加速吸引消费者。
根据韩国消费者院价格信息门户网站的数据显示，截至今年5月，首尔地区人参鸡汤的平均价格为18154韩元，比去年同期上涨2.8%，与三年前的14462韩元相比，涨幅高达25.5%。人参鸡汤已成为仅次于五花肉的第二昂贵外食菜单。随着人参鸡汤价格的上涨，鸡肉逐渐成为合理的补身日选择。
BBQ与偶像团体Stray Kids成员菲尔克斯合作推出的新菜单‘菲尔脆’在韩国和美国同步上市。该产品从策划阶段就针对海外消费者开发，采用焦糖洋葱酱和糯米米片，展现出甜美的鲜味和酥脆的口感。与菲尔克斯合作的广告活动在发布三天内，主要数字渠道的累计观看次数超过600万次。BBQ计划从美国开始扩大上市国家，并继续在自家应用程序上进行促销。
教村鸡肉作为‘2026大邱啤酒鸡肉节’的主要赞助商，参与了从1日至5日的活动，吸引了115万人到场，扩大了线下消费者接触。在现场，教村推出了新菜单‘四种半翅（酱油、红色、蜂蜜蒜香、麻辣红）’，观察观众反应。同时，教村还重点推广自家传统酒品牌‘发酵工坊1991’的‘银河水’酒，提出超越传统啤酒鸡肉文化的‘鸡酒（鸡肉+米酒）’新趋势，获得了热烈反响。
业内人士表示，补身日是全年最大的高峰期之一，因此通过新菜单、折扣促销和合作营销来扩大消费者流入，最大化7月至8月的业绩。业界人士指出：“由于物价上涨，外出就餐的负担加重，选择鸡肉作为补身日食物的消费者正在增加。”并表示：“我们计划通过新菜单和多样化的促销活动，积极迎合夏季高峰期的需求。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
